寒さで体調を崩しやすい季節の滋養強壮食として親しまれている鴨鍋。
鴨肉は高級食材として知られるフランス原産のバルバリー種を使用しています。
程よい食感で、赤身と脂身のバランスが絶妙で噛むほどに芳醇なコクがあふれてきます。
モモ、ロース、つみれと3つの肉を楽しんだあとは、鴨の旨みが溶け出した出汁に蕎麦を入れて。
鴨ならではの甘く上質な脂が細めの麺にからみ、最高のシメとなります。
個食のお鍋にも使いやすい個包装です。
※配送温度帯が異なる商品と一緒のご注文の場合、別送となります。
※野菜は商品に含まれません。
【美味しい召しあがり方】
1、鍋につゆと水を入れて沸騰させる。
※つゆ1袋(50g)に対し、約800の水で希釈する。
2、沸騰したら、鴨つみれをスプーンでボール状に成型し鍋に入れる。
3、ごぼう、きのこ類などを先に入れる。
4、豆腐や深ネギ、葉物などを入れる。
5、最後に鴨肉を入れ加熱し、火が通ったらできあがり。
シメにそば麺を入れてお楽しみください。
※そば麺は解凍せずに、そのままご使用ください。
注)鴨肉は、煮込み過ぎると固くなりますのでご注意ください。
【内容量】 |
国産鴨モモスライス170g×2P
国産鴨ローススライス170g×1P
国産鴨つみれ200g×1P
冷凍茹でそば180g×2P
鴨鍋のつゆ25g×6P |
【賞味期間】 |
冷凍180日 |
【主原料/原産地】 |
国産鴨ローススライス:鴨ロース肉/青森県産
国産鴨モモスライス:鴨モモ肉/青森県産
冷凍ゆでそば:小麦粉/(国内製造)
国産鴨つみれ:鴨肉/青森県産 |
【原材料】 |
・国産鴨ローススライス肉:鴨ロース肉(青森県産)
・国産鴨モモスライス肉::鴨モモ肉(青森県産)
・国産鴨つみれ:鴨肉(青森県)、パン粉(国内製造)、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、乾燥野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、カロチン色素、アナトー色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
冷凍ゆでそば:小麦粉(国内製造)、そば粉、でん粉、乾燥卵白、食塩/加工でん粉、(一部にそば・小麦・卵を含む)
鍋つゆ:食塩(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)かつお節エキス、煮干しエキス、合鴨エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、カラメル色素、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB1 |
【アレルギー情報】 |
卵、乳、小麦、そば、大豆、ごま |
【外装サイズ】 |
285×220×90mm |