「鴨独特の芳醇な甘みと食感」
寒さで体調を崩しやすい季節の滋養強壮食として親しまれている鴨鍋。
鴨肉は高級食材として知られるフランス原産のバルバリー種を使用。
程よい食感があり、赤身と脂身のバランスが絶妙で噛むほどに芳醇なコクがあふれてきます。
モモ、ロース、つみれと3つの肉を楽しんだあとは、鴨の旨みが溶け出した出汁に蕎麦を入れて。
鴨ならではの甘く上質な脂が細めの麺にからみ、最高のシメとなります。
個別包装していますので、使いやすく調理もしやすい商品です。
【美味しい召しあがり方】
鍋につゆと水を入れて沸騰させてください。
※つゆ1袋(50g)に対し、約800の水で希釈してください。
沸騰したら、鴨つみれをスプーンでボール状に成型し鍋に入れてください。
ごぼう、きのこ類などを先に入れてください。
豆腐やふか葱、葉物などを入れてください。
最後に鴨肉を入れ加熱し、火が通ったらお召し上がりください。
シメにそば麺を入れてお楽しみください。
※そば麺は解凍せずに、そのままご使用ください。
注)鴨肉は、煮込み過ぎると固くなりますのでご注意ください。
※【お届け期間】〜2020年1月31日(金)
| 【内容量】 |
1220ｇ（鴨つみれ200ｇ、冷凍そば180ｇ×2Ｐ、鴨モモスライス170ｇ×2ｐ、鴨ローススライス170ｇ、鴨つゆ25ｇ×6Ｐ） |
| 【賞味期間】 |
冷凍180日 |
| 【主原料/原産地】 |
鴨肉/青森県 |
| 【原材料】 |
●鴨つみれ[鴨肉（青森県産）、パン粉（小麦、乳成分、大豆を含む）、デキストリン、食塩、人参、ブドウ糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ（ごまを含む）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤（乳由来）、酸味料、パプリカ色素]
●冷凍そば[小麦粉、そば粉、澱粉、乾燥卵白、食塩、加工澱粉]
●鴨モモスライス（青森県産）
●鴨ローススライス（青森県産）
●鍋つゆ（食塩、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（混合）（小麦、大豆を含む）、エキス（かつお節、煮干、昆布）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、カラメル色素、甘味料（カンゾウ、ステビア）ビタミンＢ１） |
| 【アレルギー情報】 |
卵、乳、小麦、そば、大豆、ごま |
| 【外装サイズ】 |
280×225×90mm |
※他の商品と一緒のお届けはできません。
※お届けまで日数がかかる場合がございます。
※野菜は商品に含まれません。
