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■黒毛和牛いちぼの肉牛蒡

■黒毛和牛いちぼの肉牛蒡

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000005745
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■黒毛和牛いちぼの肉牛蒡
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2014年版のミシュランガイドで一つ星として評価された後、
北九州市から福岡市に移転した『馳走 なかむら』。
2019年版では二つ星となり、今では福岡を代表する和食の名店として知られています。

「ご飯に合う食材を考えた時、頭に浮かんだのが牛肉とゴボウでした。肉ゴボウうどんなど九州では身近な食材ですよね」と、主人の中村亨さん。
九州産黒毛和牛から旨みのある部位いちぼを選び、ゴボウにパンチの効いた柚子胡椒を合わせて、しっかりとした味付けに。ご飯のお供をはじめ、うどんや卵焼きなど、様々な料理にアレンジできます。

※お届け日はご注文日から5日後以降のお届けとなります。

【美味しい召しあがり方】
①冷蔵庫で解凍します。
②炊いた時の煮汁を一緒に入れていますので、瓶の具材全体を軽く混ぜてください。
③少し温めるか、常温に戻して召しあがりください。

※開封後は冷蔵庫で保管し、お早目に召しあがりください。
※一度解凍したものを再冷凍しないでください。
※製品の表面が白くなっている場合がございますが、これは牛脂が凝固したものですのでご安心ください。

【内容量】 110g×2
【賞味期間】 冷凍180日
【主原料/原産地】 牛肉/国産
【原材料】 牛肉(国産)、清酒、味醂、牛蒡、醤油、柚子こしょう/酒精、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む)
【アレルギー情報】 小麦、牛肉、大豆
【外装サイズ】 250×200×70mm

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