旅行や帰省で博多に来られない方へ。
自宅で九州の味をお楽しみ頂けるセットをご用意しました。



▼セット内容はこちら▼
◆味の明太子
何年経っても「いつもの美味しさ」。
それは、常にお客様の声をいただきながら、その時代に最も合う味へと、ほんの少しずつ調整しているから。
ふっくらまるごとのタラコのひと粒ひと粒が弾ける食感と、素材そのものの風味を存分にご堪能いただけます。
※明太子は「味」が選べます。
　買い物カゴに入れた後、「お届け先様設定」まで進んでいただき、家庭用明太子の味をお選びください。
　ご指定がない場合はレギュラーにてお届けいたします。

◆ふくかわ明太子
国産とらふくの身に近い部分の皮をたっぷりと使用。ゆずが香る、この時期だけの数量限定商品です。

◆味の明太粉
明太子の調味液をパウダーにした『明太子調味液パウダー』に、白炒りゴマやガーリックパウダー、粗挽き・パウダーの複数の唐辛子をブレンドして出来た味の明太子の調味料『味の明太粉(めんたいこな)』。
チキンにさらに振りかけても良し、お好きな食材に振りかけるだけで、明太子の旨みと辛みで「味変」できる万能調味料です。

◆味の明太粉チキン(宮崎県産日南鶏)
宮崎県産の『日南鶏』はビタミンEを豊富に含んだオリジナルの飼料で脂肪を減少し旨みを引き出しています。
その、日南鶏を食べやすいサイズにカットし『味の明太粉』で味付けをしました。
複数の唐辛子を使用していますが辛すぎず深みのある味わいで、
ガーリックや白ごまのアクセントも効いておりご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリな一品です。
加熱処理済みなので、レンジで簡単便利に、美味しい味の明太粉チキンが味わえます。

◆味の明太粉スペアリブ(宮崎県産豚のスペアリブ)
宮崎県産銘柄豚は、ストレスのない自然豊かな環境で育てており脂身もさっぱりして甘味も強く噛むほどにジューシーな肉質が特徴です。
宮崎県産銘柄豚を食べやすいようにバタフライカットし、味の明太粉で味付けをしました。
辛すぎず、ガーリックでパンチの効いた味付けのボリュームたっぷりのスペアリブを、
お手軽・簡単にレンジでチンして召しあがりいただけます。

◆鮮馬刺しユッケ
鮮馬刺しをユッケ用に線切りにしました。
切れているので、包丁・まな板いらずで本格的なさくらユッケをお楽しみいただけます。
解凍後、添付のタレを混ぜていただきそのまま召しあがりください。
お好みで、卵や野菜といっしょにどうぞ!

◆九州産干物3種
九州産の新鮮な魚介類を使い、絶妙な塩加減で旨みを引き出しました。
身もふっくらで風味も豊か。
バラエティ豊富で魚好きにはたまらない一夜干しのセットです。

◆博多華味鳥　水たきセット
たっぷりと太陽光降り注ぐ鶏舎で健康に留意し、数種類のハーブを配合した専用飼料を与えた華味鳥は肉の臭みが少なく、鶏本来の旨味が引き出されています。
福岡の博多・中洲に本店・東京　銀座・大阪　梅田に店を構える「水たき料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材がご家庭でお楽しみいただけます。
　

◆博多華味鳥　ぽん酢
吟味した橙酢を使用し豊かな味わいに仕上げました。

◆河太郎いかしゅうまい
創業昭和36年「河太郎」はいか活造りの発祥で創業以来、多くのお客様に愛され続けてまいりました。
こだわりのなかから生まれた風味豊かないかしゅうまいは自慢の1品です。
受け継がれる伝統の技と味を、是非、ご賞味ください。