プリッとした食感や噛むほどににじみ出てくる旨みが人気の牛もつは、国産牛の小腸のみを使用し、
コクがあるのにしつこくない、絶妙なバランスを併せ持つみそ味の特製スープとの相性も良く絶品です。
明太子の旨み・辛味が特徴のさらに3種の味噌を使った明太醤(めんたいじゃん)をプラスすることで、
旨みもさらに増し、もつ特有のクセのあるにおいが気になりません。
今回は、博多で定番のシメちゃんぽん麺もご用意。もつや野菜の旨みたっぷりスープを麺が吸い込んで、モチモチした食感に仕上がります。
個食のお鍋にも使いやすい個包装でご準備しました。
※商品により保管方法が異なります。
| 【内容量】 |
4人前
◆明太醤：75g
◆もつ鍋（みそ味）：4人前 725g（2人前：362g【もつ（100g×2）、スープ（80g×2）、薬味（にんにく2.5g、唐辛子0.3g）】×2）
◆しめのちゃんぽん麺1玉入（約2人前）：1玉入(約2人前) 100ｇ×2袋 |
| 【賞味期間】 |
◆明太醤75g:常温1年
◆もつ鍋(みそ味):冷蔵4日
◆しめのちゃんぽん麺:常温60日
|
| 【主原料/原産地】 |
◆明太醤75g：すけとうだらの卵/ロシア、アメリカ
◆もつ鍋（みそ味）：牛小腸／国産
◆しめのちゃんぽん麺1玉入（約2人前）：小麦／アメリカ他 |
| 【原材料】 |
◆明太醤75g：綿実油（国内製造）、辛子明太子(すけとうだらの卵、食塩、その他)、香辛料(唐辛子、胡椒)、加工黒糖、味噌、ＸＯ醤、トウチ醤、魚醤粉末／調味料（アミノ酸等）、安定剤(加工澱粉)、甘味料(ソルビトール、甘草)、酒精、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、着色料(カラメル、Ｖ.Ｂ₂)、漂白剤(次亜硫酸Ｎａ)、発色剤(亜硝酸Na）、香辛料抽出物、(一部にエビ・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
◆もつ鍋（みそ味）：【もつ】牛小腸（国産）
【スープ】味噌、アミノ酸液、本みりん、にんにく、醤油、食塩、ねりごま、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、V.B₁
【にんにく】にんにく
【唐辛子】唐辛子
（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
◆しめのちゃんぽん麺1玉入（約2人前）：小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む） |
| 【アレルギー情報】 |
小麦、えび、大豆、鶏肉、豚肉、ごま |
| 【外装サイズ】 |
260×210×105mm |
◆明太醤75g:※開封後は冷蔵庫に保管しお早めに召しあがりください。清潔なスプーンでよく混ぜ、具材とともに召しあがりください。この製品の製造工場では、卵・乳製品・かにを含む製品を製造しています。
◆しめのちゃんぽん麺:開封後はお早めに召しあがりください。麺に同封している粉末アルコールの袋は調理時に取り除いてください。スープは付いておりません。本製品はもつ鍋をお召し上がりいただいた後の残ったスープに入れていただくしめのちゃんぽん麺です。
