ふくや 小倉魚町店

日程：3月14日（土）、15（日）、16（月） 時間：9：30～16：00 会場：スピナマート穴生店 （北九州市八幡西区鉄王1-4-9） 発送承り会＆出張販売を行います。 お電話で事前予約を承っております。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2026-03-13

＼映画「教場」×ふくやコラボ決定‼／ 2月20日公開の映画「教場」を記念して、特別仕様の「風間教かん」が登場!! 購入特典として、オリジナルステッカーをプレゼント♪ 数量・期間限定につき、お早めに！ 定価： 540 円（税込) ※写真はイメージです。販売期間残りわずかです。ぜひ、お立ち寄りください。 《ふくや小倉魚町店》 　・営業時間　9：00~18：00 　　※家庭用明太子取り扱いあります。※発送受付可。

2026-03-13

北九州・小倉で明太子を買うなら、味の明太子ふくや小倉魚町店へ！ 明太子ギフトを送るなら、味の明太子ふくやへ！ 小倉駅（南口）より徒歩約8分！ 「味の明太子ふくや小倉魚町店」です。 本日は、ふくやの『味の明太子』についてお話させていただきます。 『ふくや創業者の想いから生まれた明太子』 昭和23年、博多・中洲で小さな食品店を営んでいたふくや創業者・川原俊夫は「お客様に喜んでもらえるものを売りたい」と、自身の幼少期に韓国・釜山で食べていた“韓国風に味つけされたたらこ”を日本人の口にあうように工夫する事を思いつきました。俊夫の記憶と舌を頼りに生みだされた明太子は、昭和24年（1949年）1月10日に日本で初めて店頭に並べられました。 『最少の味付け、最大の美味しさ』 ふくやが明太子作りでもっとも大切にしていることのひとつが良質な「たらこ」を使うこと。成熟度によって味が異なるなかでも、ふくやが選ぶのは「真子(まこ)」と呼ばれる最も明太子に適した状態のものだけです。雑味がなく旨みがしっかりある「真子」の美味しさを活かすため味つけはごくシンプルにとどめ、アルコールやみりんなどは一切使用しません。また、ハリのある薄皮に包まれた、取り出した卵そのままの“一本もの”がゆえに「真子」の中に調味液がゆっくりと浸透。外側ほど唐辛子が香り、内側になるにつれ「たらこ」の旨みが強くなるという具合に奥行のある味わいとなります。 ふくやの『味の明太子』、ぜひ味わってみてください。 《ふくや小倉魚町店》 　・営業時間　9：00~18：00 　　※家庭用明太子取り扱いあります。 　　※発送受付可。

2026-03-11