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7,000円以上

9件の商品がございます。

■伊万里牛シャトーブリアンのステーキハンバーグ

8,949 円(税込:税率8%)
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伊万里牛の希少部位を使った贅沢な逸品。
オーグドジュール メルベイユ博多で腕を振るうのは、佐賀県出身でパリや東京の名だたる星付きレストランで修業した小岸明寛(こぎしあきひろ)シェフ。
厳選した伊万里牛の中でも希少部位のシャトーブリアンを贅沢に使ったハンバーグは、驚くほど柔らかな食感。隠し味に柚子胡椒を効かせた玉ねぎソースとの組み合わせは、まさに至高の味わいです。
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■有田牛と糸島雷山豚の石臼山椒香る鮑入り吉野葛黄金あんかけハンバーグ

7,350 円(税込:税率8%)
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和食の粋を極めたあんかけソースが絶妙。
長年大阪で修業され、人料理の真髄を身に付けられた、御料理古川の店主古川誠(ふるかわまこと)さん。有田牛と糸島雷山豚の合い挽きにアワビを選び、爽やかな山椒の風味を加えたハンバーグに、たっぷりかつお出汁の効いたあんかけソースを創作されました。
試行錯誤の上たどり着いた、極上の味をお楽しみください。
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■みつせ鶏のバスク風煮込み

8,449 円(税込:税率8%)
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バスク名産の爽やかな辛味がアクセント。
BISTROT MITSOU(ビストロ ミツ)のオーナーシェフ平田充(ひらたみつる)さんがレシピを開発。
佐賀県のみつせ鶏や国産のパプリカ等の地元食材を使い、バスク特産の赤唐辛子で風味をプラス。酸味の効いたほどよい味は、ワインのお供にもごはんのおかずにもなります。
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■仔牛のタンシチュー

9,450 円(税込:税率8%)
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ワインにもごはんにも合うタンシチュー。
福岡サンパレス ホテル&ホールのこのシチューは、フランス料理界で最高の名誉である「エスコフィエの弟子」の称号を持つ総料理長・坂本憲治氏に師事し、その監修の元に西岡宏樹(にしおかひろき)シェフが完成させたオリジナルレシピ。
厚手にカットされたタンはボリューム感があり、満足度の高い逸品です。
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明太子と黒あわび煮貝詰合せ

7,560 円(税込:税率8%)
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長崎県産の黒鮑(あわび)を麦焼酎と醤油ダレで炊き上げました。
創業当時の味わい「復刻明太子」とセットにして。
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「祇園(ぎおん)」セット

7,560 円(税込:税率8%)
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味の明太子とあえもの明太子のギフトセットです。
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「祇園(ぎおん)」セット 上包み

7,644 円(税込:税率8%)
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味の明太子とあえもの明太子4つを詰め合わせた「祇園(ぎおん)」セットを
特別なギフト箱でご用意しました。
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「祥(さち)」セット

11,880 円(税込:税率8%)
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  • ふくやスマート便注文可
創業当時の味を再現した「味の明太子復刻」と人気のあえもの明太子のセットです。
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「発(はつ)」セット

7,020 円(税込:税率8%)
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  • 包装なし
  • 送料無料(会員)
  • ふくやスマート便注文可
創業当時の味を再現した味の明太子「復刻」と人気のあえものを組み合わせました。
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