北海道でも希少な噴火湾産のスケトウダラ。中でも最も鮮度がよいとされる一泊物(日網)の原卵を使用しています。
粒子がきめ細かく、弾力のある上質な原卵を、和風の出汁をきかせたタレに漬け込んだ、辛さの中にやさしさのある味わいです。

※明太子は袋に入れた後、箱詰めしてお届けいたします。画像はイメージとなりますので、予めご了承ください。
※価格が変更になりました。

70年を記念して作った、大切な方への贈りものに相応しい、特別な明太子です。
守り抜いた味にもうひと手間。
唐辛子のフレッシュな辛みと、たらこの豊かな旨みが際立つ明太子です。

発売当時の味を再現した味の明太子「復刻」。
選りすぐりの国内水揚げの原料を、独自の調味液に漬込みました。明太子創業メーカー原点の味です。

※内容量と価格が変更になりました。

発売当時の味を再現した味の明太子「復刻」。
選りすぐりの国内水揚げの原料を、独自の調味液に漬込みました。明太子創業メーカー原点の味です。
※内容量が変更になりました。