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ご当地麺めんセット

ご当地麺めんセット

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ご当地麺めんセット
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長浜屋台の味とんこつラーメンに小倉発祥の焼きうどん、長崎名物皿うどんなど九州のご当地麺をバラエティ豊かに揃えました。
保存がきいて食べたいときにすぐ味わえる、便利でお得な九州のご当地ラーメンの詰め合わせです。


◆小倉発祥 焼うどん
北九州・小倉発祥の焼うどん。麺には佐賀・神埼の「干しうどん」を厳選しました。乾麺を使うことで、焼き目がしっかりと付いて香ばしく、もっちりとした食感が楽しめます。特製ソースの甘みと干しうどんならではのしなやかなコシが絶妙にマッチ。正統派焼うどんには欠かせない、揚げ玉・かつお節付きです。

◆鹿児島まぐろラーメン
鹿児島・いちき串木野市の名産まぐろラーメンをご家庭で。炭火焼したまぐろの頭と新鮮な野菜をじっくり煮込んだスープと和風だしをブレンドした和風スープは、あっさりとしたしょうゆ味に仕上げました。ちぢれ麺とまぐろスープの相性は抜群。薄くスライスした白髪ネギや、お好みでわさびを添えるのもおススメです。

◆ラーメン仮面
昔どこかの下町の食堂で食べた懐かしい味のラーメンです。麺は細めの平打ストレート、スープはあっさりトンコツ味です。
250年ほど前から続く老舗製麺所「長尾製麺」がパッケージまで手掛けた、しっかりとした味わいとコシのある麺とすっきりしていながらコクのあるスープをお楽しみください。

◆長浜ラーメン
博多の名物・長浜屋台のラーメンをご家庭で召しあがりいただけます。長浜ラーメンならではの細麺と特製スープがとてもマッチして、最後まで飲み干せるほどの美味しさです。

◆長崎皿うどん
長崎皿うどんは、油で揚げた香ばしいパリパリとした細麺が特徴。麺の上にあんをかけて召しあがりください。長崎・新地中華街にて製造している本場の味をご家庭で。

◆海鳴(うなり)魚介豚骨ラーメン
旨味が凝縮された豚骨スープと煮干し・昆布・鰹節などによる魚介スープが融合した、魚介とんこつスープに、しなやかながらも心地良い歯切れ感を併せ持つ中細麺を合わせました。福岡を代表する人気店の味を再現した一杯です。


【美味しい召しあがり方】
◆小倉発祥 焼うどん
①1リットルの沸騰したお湯に、干しうどんを1束入れる。箸で軽く混ぜ、吹きこぼれない程度に10分~12分ほど茹でる。(やや硬めに仕上げるのがコツ)
②茹でた麺をざるにあげ、流水で冷やす。
③フライパンを火にかけ、油を引き、茹でたうどんと揚玉を入れ、塩胡椒、ソースを入れて炒める。
④皿に盛り付け、かつお節をふりかけると出来上がり。
※豚肉、キャベツ、たまねぎ等を一緒に混ぜると、より美味しく召しあがれます。

◆鹿児島まぐろラーメン
①沸騰したたっぷりのお湯(約2リットル)に、麺をほぐしながら入れ、2分30秒~3分(お好みの固さまで)茹でる。
②丼に添付のスープとまぐろだしを入れ、300㏄のお湯で溶かす。
③ゆで上がった麺をよく湯切りして、スープを入れておいた丼に移す。
※お好みでスープにわさびを溶くと味がしまり新感覚の味が楽しめます。

◆ラーメン仮面
①お湯500mlを沸騰させ、麺を入れて2分~2分30秒茹でる。
②火を止めてスープを加えて混ぜあわせ、器に移す。
※麺とスープのみでも美味しく召しあがれますが、ネギ・紅しょうが、チャーシュー(なければハム)をのせてお召しあがり頂ければより一層美味しく頂けます。

◆長浜ラーメン
①多めの沸騰したお湯に麺を入れ、約1分~1分30秒間茹でます。
②丼に添付のスープを入れ、270ccのお湯で溶かす。
③麺が茹であがったらお湯を切って、スープを入れた丼に移す。
※お好みでネギ、ゴマなどを入れるとよりいっそう美味しくいただけます。

◆長崎皿うどん
①揚げ皿うどんを手で少しくずし、皿に盛る
②豚肉、キャベツ、モヤシ、イカ、エビ、かまぼこなどを炒め、水500ccを入れ少々煮た後、添付のスープ2袋を加える。砂糖で味を整えて沸騰させ、水溶き片栗粉少々を入れてよく混ぜ合わせ、とろりとしたあんを作る。
③1の上に2をかけて召しあがり下さい。
※ビールのおつまみに、麺だけ食べても美味しいです。

◆海鳴魚介豚骨ラーメン
①沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ、1分30秒~2分(お好みの固さまで)茹でる。
②丼に添付のスープを入れ、250ccのお湯で溶かす。
③麺が茹であがったらお湯を切って、スープを入れた丼に移す。
※お好みで具材をのせられますと、さらに美味しく召しあがれます。
※あらかじめ丼にお湯を入れるなどして、温めておく。液体スープも袋のままお湯につけて、よく温めておきます。(袋のままで、鍋で温めないでください。) 

【内容量】 ◆小倉発祥 焼うどん 1食 (麺 100g、ソース 40g、あげ玉 6g、かつお節 1g)×2
◆鹿児島まぐろラーメン 1食 (麺 120g、スープ 40g、まぐろだし 10g)×2
◆ラーメン仮面 1食 (麺 80g、スープ 45g)×2
◆長浜ラーメン2食 (麺 90g×2、スープ 37g×2)
◆長崎皿うどん 2食 (麺 120g×2、スープ 11g×2ヶ)
◆海鳴魚介豚骨ラーメン 3食 (麺 110g×3、スープ 70g×3)
【賞味期間】 ◆小倉発祥 焼うどん 常温240日
◆鹿児島まぐろラーメン 常温60日
◆ラーメン仮面 常温1年
◆長浜ラーメン 常温60日
◆長崎皿うどん 常温30日
◆海鳴魚介豚骨ラーメン 常温90日
【主原料/原産地】 ◆小倉発祥 焼うどん 小麦粉/オーストラリア
◆鹿児島まぐろラーメン  まぐろ/日本
◆ラーメン仮面 小麦/アメリカ、カナダ
◆長浜ラーメン 小麦粉/アメリカ
◆長崎皿うどん 小麦/主にオーストラリア
◆海鳴魚介豚骨ラーメン 小麦/香川県
【原材料】 ◆小倉発祥 焼うどん
【干しうどん】小麦粉(国内製造)、食塩
【ソース】砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜(トマト、たまねぎ)、醸造酢(国内製造)、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、原料原産地名:国内製造(醸造酢)
【あげ玉】小麦粉(国内製造)、植物油脂、コーンスターチ、食塩/膨張剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)
【かつお節】かつおのふし(枕崎製造)

◆鹿児島まぐろラーメン
【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビット、かんすい、貝殻焼成カルシウム、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む)
【スープ】豚脂(国内製造)、畜肉エキス、しょうゆ、昆布エキス、食塩、砂糖、かつおエキス、香味食用油、野菜エキス、香辛料、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ゼラチンを含む)
【まぐろだし】まぐろエキス(国内製造)、食塩、まぐろ

◆ラーメン仮面
【めん】小麦粉(国内製造)、澱粉、食塩/かんすい、クチナシ色素
【スープ】ポークエキス、ラード、醤油、チキンエキス、ゼラチン、食塩、蛋白加水分解物、昆布エキス、チキンオイル、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、セルロース、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、卵、大豆を含む)

◆長浜ラーメン
【麺】小麦粉、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素
【スープ】ポークエキス、醤油、調製ラード、食塩、鰹節エキス、砂糖、香辛料、食用植物油、チキン油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、乳成分、大豆、さば、豚肉、鶏肉、ごまを含む)

◆長崎皿うどん
【麺】小麦粉(国内製造)/かん水(唐あくすい)、食用植物油
【添付スープ】食塩、ポークパウダー、砂糖、脱脂粉乳、粉末醤油、香辛料、チキンパウダー、貝エキス/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

◆海鳴魚介豚骨ラーメン
【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦粉を含む)
【添付調味料】ポークエキス、ラード、醤油、ポークペースト、食塩、還元水飴、煮干エキス、昆布エキス、ゼラチン、鰹節粉末、砂糖、あさりエキス、煮干粉末、酵母エキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
【アレルギー情報】 卵、乳、小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ごま
【外装サイズ】 280×480×120mm
◆鹿児島まぐろラーメン
本工場ではそば粉、卵を含む製品を製造しております。
生ものですので賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
やけどには十分ご注意ください。
スープの油脂分が固まることがありますが、品質には問題ありません。
この商品には鮮度保持のため、アルコール粉末(小袋)を入れてあります。お召し上がりの際は、取り除いてください。
急激な温度変化のない状態で保存してください。水分蒸発により麺がふやける原因になう可能性があります。

◆ラーメン仮面
直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい。本品生産工場では、そばを含む製品を製造しています。


◆海鳴魚介豚骨ラーメン
開封後はお早めに召上り下さい。
品質保持の為、酒精を使用していますので、開封時に多少アルコール臭がしますが、茹でるとなくなりますのでご安心してお召し上がりください。
本工場では、卵、乳製分、えび、かにを含む商品も製造しております。アレルギーの方はお召し上がりにご注意ください。
急激な温度変化により袋内に水滴が発生し、麺の表面が溶ける場合があります。
本品は生ものですので開封後はすぐお召し上がりください。
本品には盛り付け用の具は入っておりません。
直射日光により、麺の色が変色する場合がありますのでご注意ください。

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