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品番 37
■イカす！めんたい寿司
定価
1,400
円（税込：税率8%)
12ポイント（ふくや会員のみ付与）
※スマート便：住所がわからなくてもSNS・メールでかんたんに商品をお届けできます。 詳しくはこちら
商品説明
【博多の新名物】ありそうでなかった、いか×粒明太子の押し寿司が誕生！
新しい博多名物をご家庭で！
いかと酢飯の相性を考え、新たに開発した粒立ちの良い明太子を使った押し寿司です。
甘味の強いやりいかに隠し包丁を入れる手間をかけ、旨みを引き出しました。
いかの甘味、ごま油を絡めた粒明太子の辛味の余韻を、大葉の風味が絶妙な味加減で引き締めます。
累計販売数15万本突破！
※2025年11月時点
※2025年11月時点
2023年12月の発売から、SNSを中心としたクチコミで広がり、メディアにも取り上げられるほどの大ヒット商品に！
ありそうでなかった、いか×粒明太子の押し寿司は、博多の新名物として定着しつつあります。
ごま油の風味と国産の大葉を使うことで、すっきりとしながらも、いかの甘味と明太子の辛味の余韻が残る、絶妙な味わいに仕上がっています。
ありそうでなかった、いか×粒明太子の押し寿司は、博多の新名物として定着しつつあります。
ごま油の風味と国産の大葉を使うことで、すっきりとしながらも、いかの甘味と明太子の辛味の余韻が残る、絶妙な味わいに仕上がっています。
押し寿司専用の明太子を開発
いかと酢飯との相性を考えた粒明太子を新たに開発。
通常の粒明太子に比べて、粒立ち良く仕上がった押し寿司専用の明太子をたっぷりと使用しています。
通常の粒明太子に比べて、粒立ち良く仕上がった押し寿司専用の明太子をたっぷりと使用しています。
隠し包丁のひと手間で旨みを引き出す
いかは甘味が強いという特徴がある「やりいか」を使用。
旨味を引き出し食べやすくするために、いかに切れ込みを入れる「隠し包丁」のひと手間もかけています。
旨味を引き出し食べやすくするために、いかに切れ込みを入れる「隠し包丁」のひと手間もかけています。
切り分けガイド付きの専用容器
ネタやシャリに圧力がかかりすぎないように設計された専用の容器を使って生産しているため、一般的な押し寿司とは違いふっくらとした口当たりに仕上がっています。
また、容器には切り分ける際のガイドがついており、ガイドにそって包丁を入れるだけで手間なく簡単に切り分けられます。
また、容器には切り分ける際のガイドがついており、ガイドにそって包丁を入れるだけで手間なく簡単に切り分けられます。
醤油の代わりに「味の明太たれ」の小袋付き
お取り寄せ用の冷凍タイプには、醤油の代わりに博多ならではのうま辛醤油だれ「味の明太たれ」の小袋がついています。
※「味の明太たれ」とは、唐辛子の辛さとたらこの旨味がぎゅっと詰まった明太子調味液に、数種類の醤油や風味豊かなごまをブレンドした万能たれのこと。
＞＞商品詳細はこちら
※「味の明太たれ」とは、唐辛子の辛さとたらこの旨味がぎゅっと詰まった明太子調味液に、数種類の醤油や風味豊かなごまをブレンドした万能たれのこと。
＞＞商品詳細はこちら
40℃程度のぬるま湯解凍がおすすめ！
電子レンジもしくはぬるま湯で解凍することで、いつでもご自宅で博多新名物を味わうことができます。
おすすめは「ぬるま湯解凍」で、40℃程度のぬるま湯で60分つけておくと失敗しづらいです。
詳しくは商品に同梱のしおりをご覧ください。
おすすめは「ぬるま湯解凍」で、40℃程度のぬるま湯で60分つけておくと失敗しづらいです。
詳しくは商品に同梱のしおりをご覧ください。
| 【内容量】 | 【寿司】240ｇ 【添付たれ】10ｇ |
| 【賞味期間】 | 冷凍270日 ※賞味期間は製造日からの日数を記載しております。 お届けの際は記載の期間よりも短い日数でのお届けとなります。 |
| 【主原料/原産地】 | 米/日本(北海道) |
| 【原材料】 | 【寿司】酢飯(米(国産)､加工酢､醸造酢､その他)､いか､辛子明太子加工品(辛子明太子､ごま油)､大葉／トレハロース､調味料(アミノ酸等)､増粘多糖類､酸化防止剤(V.C､V.E)､酸味料､ナイアシン､香辛料抽出物､発色剤(亜硝酸Na)､酵素､(一部にいか･ごまを含む) 【添付たれ】糖類(果糖ぶどう糖液糖､砂糖､水飴､果糖)､辛子明太子漬込液(国内製造(食塩､唐辛子､すけとうだらの卵､その他))､醤油､米発酵調味料､食塩､ごま／調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工澱粉､増粘多糖類)､着色料(カラメル､赤102､黄5､赤3)､甘味料(ステビア)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| 【アレルギー情報】 | 小麦、いか、大豆、ごま |
| 【外装サイズ】 | 216×80×36mm |
| 【美味しい召し上がり方】 | ①電子レンジで解凍 1.外箱から取り出し、トレイの状態のまま電子レンジ600wで1分50秒程温めます。 2.レンジから取り出し、30分程余熱で解凍します。 3.解凍できたらトレイ底フィルムを剥がしてカットし、お皿に伏せて取り出し召しあがりください。 ②ぬるま湯で解凍（おすすめ） 1.外箱から取り出し、トレイごとぬるま湯に60分ほど漬け置きします。 2.解凍できたらトレイ底フィルムを剥がし、カットしてお皿に伏せて取り出し召しあがりください。 |
| 【取扱上の注意点】 |
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