辛子明太子[めんたいこ]の通販なら【博多中洲 味の明太子ふくや】

2019/03/22



お客様各位



「第37回 食品まつり 博多うまかもん市」in 岩田屋本館
「乙ちゃんうどん」の『元祖ごぼ天うどん』実演販売のお知らせ

日頃はふくやをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度、ふくやでは岩田屋本店で開催される「第37回 食品まつり 博多うまかもん市」にて、
ごぼ天うどん発祥の店「乙(おと)ちゃんうどん」の『元祖ごぼ天うどん』を実演販売いたします。

ごぼ天うどん発祥の味
ごぼ天うどん発祥の味

また、「ふくやの明太つみれ」とコラボした『明太つみれ入り元祖ごぼ天うどん』や、「ふくやの明太子」をのせた
『明太ご飯セット』の販売もございます。

明太ご飯セット


「第37回 食品まつり 博多うまかもん市」6日間の期間限定出店です。ぜひ会場へお越しください!!



◇◆◇乙ちゃんうどんのfacebookページ随時更新中!◆◇◆

たくさんの「いいね!」をお願いします!

乙ちゃんうどん

乙ちゃんうどん

博多名物となったごぼ天うどんの発祥の店で、赤間音吉氏が1897年(明治30年)に創業しました。戦前、福岡・天神で人気を博したうどん店でしたが、残念ながら戦中の1943年(昭和18年)に絶え、それから70年以上味わうことができない味となってしまいました。
現在のごぼ天うどんは、ごぼうを素揚げしているものが一般的ですが、乙ちゃんうどんのごぼ天は、揚げる前に出汁で下味を付けて揚げるので、ごぼうにしっかりと旨みがしみています。今回その味を再現しようと、創業者の孫にあたる赤間美奈子氏にご協力いただき、70年以上途絶えていた幻の味を販売いたします。

乙ちゃんうどん
乙ちゃんうどん
乙ちゃんうどん

きびなご、かつお、うるめいわしなど何層にも重なる出汁と、自家製古式麺。当時より食べ応えのあるごぼ天をぜひお試しください。

第37回 食品まつり 博多うまかもん市

福岡を代表する名物を集め、地場食品の「新鮮さ」「味の良さ」「安全性」をPRするとともに、ふるさとの味の再発見や消費拡大を目指すイベントで、今回で37回目となります。ぜひ、会場にお越しください!!

開催期間

2019年3月27日(水)~4月1日(月)6日間

開催時間

3月27日(水)~31日(日) 10:00~20:00

※最終日4月1日(月)のみ 10:00~17:00 まで

販売商品・価格

・元祖ごぼ天乙ちゃんうどん 600円(税込)

・明太つみれ入り元祖ごぼ天うどん 800円(税込)

・元祖ごぼ天乙ちゃんうどん 明太ご飯セット 900円(税込)
※麺ハーフ・明太ご飯付き 700円(税込)

・明太つみれ入り元祖ごぼ天うどん 明太ご飯セット 1,100円(税込)
※麺ハーフ・明太ご飯付き 800円(税込)



※期間中、「博多うまかもん市」会場で500円お買い上げごとに補助券を1枚進呈。

補助券4枚で1回、お楽しみ抽選会にご参加いただけます。

博多うまかもん市公式ホームページはこちら≫≫
特  徴

<元祖ごぼ天乙ちゃんうどん>

【ごぼ天】・・・出汁で下味を付けて揚げたごぼう

【スープ】・・・きびなご、かつお、昆布、うるめいわしなどを使った何層にも重なる出汁

【麺】・・・石臼挽き九州産小麦を使用した「モチモチ」食感の自家製古式麺

場  所

岩田屋本店本館7階 大催事場
住所: 福岡市中央区天神2丁目5番35号