材料(1人分用)

『黒みる貝明太子』：30g(1/4パック)
生クリーム：大さじ3
パスタ：1人分
バター：約大さじ1

作り方

❶ パスタは茹でて湯切りしておく
❷ 熱々の❶に、生クリーム、『黒みる貝明太子』、バターを混ぜお皿に盛りつける

材料(1人分用)

『黒みる貝明太子』：60g(1/2パック)
パスタ：1人分
オリーブオイル：大さじ１
黒こしょうまたは、刻み大葉：お好みで
塩：少々

作り方

❶ パスタは規定通りの時間、塩を入れたお湯で茹でる
❷ 茹で上がったパスタを湯切りして冷水で冷やし、余分な水分は切っておく
❸ ❷にオリーブオイル、『黒みる貝明太子』を混ぜ合わせる
❹ お好みで黒こしょうまたは、刻み大葉を振りかける

コツ

冷製パスタは細いパスタがおすすめ 例)1.4mm

材料(1人分用)

『黒みる貝明太子』：30g(1/4パック)
パスタ：1人分
オリーブオイル：大さじ2
鷹の爪：1本 ※荒く刻む
おろしにんにく：大さじ1
塩：少々

作り方

❶ パスタは規定通りの時間、塩を入れたお湯で茹でる
❷ 熱したフライパンにオリーブオイルを加え、オイルが温まったら弱火にしておろしにんにく、唐辛子を加えかき混ぜながらオイルに香りや辛味を移す
❸ ❶が茹で上がったらザルで湯を切り、❷に加え強火にして麵にオイルを絡める
❹ ❸が混ざったら火を止め、『黒みる貝明太子』を加え手早く混ぜ、お皿に盛りつける

コツ

鷹の爪は、輪切り唐辛子や一味、七味でもOK！

材料(1人分用)

『黒みる貝明太子』：30g(1/4パック)
パスタ：1人分
バター：10g
醤油：大さじ1/2
刻み大葉、刻みのり：お好みで

作り方

❶ パスタは規定通りの時間、塩を入れたお湯で茹でる
❷ ❶にバター、醤油、『黒みる貝明太子』を加えよく混ぜる
❸ お皿に盛り付け、お好みで 刻み大葉、刻みのりを散らす

材料(1人分用)

『黒みる貝明太子』：30g(1/4パック)
ショートパスタ：80g～100g ※マカロニなど
ホワイトシチューの素(顆粒)：大さじ1
牛乳：200cc
バター：10g

作り方

❶ ショートパスタは規定より1分短い時間茹でて湯切りしておく
❷ ❶に牛乳、バターを加え中火にかける
❸ 沸騰したらホワイトシチューの素を加え１分半加熱する
❹ ❸をお皿に盛り付け『黒みる貝明太子』を乗せ軽く混ぜる

材料(1人分用)

『黒みる貝明太子』：30g(1/4パック)
ショートパスタ：50g ※マカロニなど
マヨネーズ：大さじ１～２
お好みの冷凍野菜：約50g
※コーン/枝豆/ブロッコリーなど

作り方

❶ マカロニを規定の通りの時間茹でて湯切りし、マヨネーズと混ぜておく
❷ 冷凍野菜は既定の方法で解凍しておく
❸ ❶に❷と『黒みる貝明太子』を加え混ぜ合わせる

コツ

マカロニはショートパスタでもOK
冷凍野菜は軽く茹でて冷ましておくと美味しく出来上がります