明太子を日本ではじめて製造・販売したふくやのホームページです。
博多中洲　味の明太子　ふくや お問い合わせ よくある質問 サイトマップ
  トップ > おすすめ明太子クッキング >魚介類のスープスパゲティ（明太子入り）
  おすすめめんたいクッキング

《作り方》

  1. シーフードMIXは、酒を振りかけ解凍する。トマト、セロリはザク切り、ニンニクは半分に切って包丁でたたいておく。
  2. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。にんにくの香りがたってきたら、トマト、セロリを炒め、水をくわえる。
  3. 鍋が煮立ってきたら、鶏がらスープの素、ローリエ、オレガノ加え、10分ほど煮込む。
  4. スパゲティを茹でる。
  5. 鍋に明太子、シーフードMIX、ブランデーを加え、5分煮込んだら火を止める。
  6. 茹で上がったスパゲティを皿に盛り、鍋のスープと具を入れる。

 

魚介と明太子のスープスパゲティ

魚介と明太子のスープスパゲティ

トマトとシーフードミックスをあっさりスープで煮たら、最後に明太子を加えて煮込むだけ！
とにかく素材の旨味が存分に味わえる、お手軽スープスパゲティーです。

《材料（2人分+1.6mm）》

  • ほぐした明太子 大3
  • 水 1L
  • シーフードMIX 1P
  • 鶏がらスープの素 大1(酒大3)
  • オリーブオイル 大2
  • トマト 1個
  • ブランデー 小1
  • セロリ 1本
  • 塩・こしょう 適宜　
  • にんにく 1片
  • ローリエ １枚
  • スパゲティ 160g
  • オレガノ 適宜
  • (塩 一つまみ)

｜← ふくやトップへ戻る｜
博多中洲　味の明太子　ふくや プライバシーポリシー サイトポリシー 特定商取引に基づく表記
株式会社ふくや　福岡県福岡市博多区中洲2-6-10　電話番号0120-86-2981　E-mail info@fukuya.co.jp