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■鹿児島ますやの黒豚冷しゃぶ

■鹿児島ますやの黒豚冷しゃぶ

¥5,400 (税込) 
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商品コード:
000001694
関連カテゴリ: 価格帯別 > 5,000円台
関連カテゴリ: 九州の美味 > 肉類
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■鹿児島ますやの黒豚冷しゃぶ
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黒豚(バークシャー種)の中でも在来種の特徴を色濃く残した黒豚だけを生産する農家とのみ契約し、それを原料としています。
開放的でゆとりのある環境の中、愛情を込めて育てられた鹿児島県産黒豚です。甘み・旨みが強く、柔らかい食感が特徴です。
かけぽんは、丸大豆うすくち醤油ベースに高知県産のゆずの果汁を使用したゆず風味ぽん酢醤油です。


【美味しい召しあがり方】
・80~85℃のお湯に、ほんの2~3回くぐらせるとジューシーでありながら、とろけるような旨味が堪能できます。お肉の赤身が赤から褐色に変わってすぐが食べごろです。
・高い湯温だったり、長い間お湯を湯に入れたままにすると、パサパサした旨みのないお肉になるのでご注意ください。
【内容量】 黒豚しゃぶしゃぶ用スライス(ロース)200g
黒豚しゃぶしゃぶ用スライス(バラ)200g
黒豚しゃぶしゃぶ用スライス(モモ)200g
かけぽん 170ml
【賞味期間】 冷凍120日
【主原料/原産地】 黒豚/鹿児島
【原材料】 【豚しゃぶ用(ロース)】豚ロース肉(黒豚)
【豚しゃぶ用(バラ)】豚バラ肉(黒豚)
【豚しゃぶしゃぶ用(モモ)】豚モモ肉(黒豚)
【ゆず醤油かけぽん】しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
【アレルギー情報】 小麦、大豆、豚肉
【外装サイズ】 280×270×115mm
※他の商品と一緒のお届けはできません。

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