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ふくや箱・鮮(せん)

ふくや箱・鮮(せん)

¥5,400 (税込) 
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商品コード:
000005404
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関連カテゴリ: 九州の美味 > 魚介類
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ふくや箱・鮮(せん)
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美味しいものをちょっとずつ。少人数でも楽しみたい。
そんなお客様の声にお応えして「ふくや箱」の詰め合わせをご用意しました。

定番の「味の明太子」に加え、
玄海灘の新鮮な魚の旨みを一夜干しで凝縮した「鮮魚一夜干し」、
魚の脂ののり具合により塩加減を調整してつくりました。
九州産おもに長崎県産の新鮮な天然魚を市場から直接仕入れ、
手開きと塩のみで一夜干しをすることで、味はやさしく、食感はふんわりとした仕上がりとなっています。

優しい甘だれに漬け込んだほろりと柔らかい銀だら「銀だらみりん」。
何度も試作を重ねて調合したみりん醤油に漬け込みました。
季節や天候で漬け時間を変え、均等に味が染み渡るように容器の中で上下かえたり、身を裏返したりと丁寧に仕上げています。
素材と製法にこだわった進藤商店の銀だらみりんは平成21年度全国水産加工品総合品質審査会で1400点をこえる出品の中から「水産庁長官賞」を受賞。
魚ぎらいのお子様も美味しい!と喜ぶこと間違いなしです!

※買い物カゴに入れた後、「お届け先様設定」まで進んでいただくと
「味の明太子」の味をお選びいただけます。





【内容量】 ◆味の明太子:200g
◆鮮魚一夜干(目鯛2切、連子鯛2切)、銀だらみりん3切
【賞味期間】 ◆味の明太子:冷蔵15日
◆鮮魚一夜干し:冷蔵4日、銀だらみりん:冷蔵5日
【主原料/原産地】 ◆味の明太子:すけとうだらの卵/ロシア又は米国
◆鮮魚一夜干し:目鯛・連子鯛/長崎、銀だらみりん:銀だら/米国アラスカ
【原材料】 ◆味の明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
◆鮮魚一夜干:レンコダイ、メダイ(長崎県産)、食塩、銀だらみりん3切銀だら(米国アラスカ産)、ごま、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水飴、醤油、食塩、米発酵調味料、コーンスターチ、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、着色料(赤102)【原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉を含む】
【アレルギー情報】 小麦、牛肉、大豆、豚肉
【外装サイズ】 205×340×60mm

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