ふくや発 しあわせな食卓~九州の美味がたっぷり

ふくやのごちそう炊きこみごはんの素

家族との毎日の食卓で「おいしいね」の笑顔が咲く。
そんなほのぼのとした幸せを感じていただきたい。
ふくやこだわりの「九州の旬の食材」を詰め込んだ
『ごちそう炊きこみごはんの素』で
しあわせな食卓づくりのお手伝いを…

家族との毎日の食卓で「おいしいね」
の笑顔が咲く。
そんなほのぼのとした幸せを
感じていただきたい。
ふくやこだわりの
「九州の旬の食材」を詰め込んだ
『ごちそう炊きこみごはんの素』で
しあわせな食卓づくりのお手伝いを…

ふくやからお届けする
九州の旬を味わう手軽な贅沢ごはん

ふくやからお届けする
九州の旬を味わう
手軽な贅沢ごはん

ふくやは明太子の創業メーカーとして知られていますが、
もともとは海産物・乾物・調味料などを扱う食料品店として創業致しました。
現在も明太子のお店とは別に業務用の食材を中心に取り扱う
スーパーマーケット「たべごろ百旬館ひゃくしゅんかん」を運営しています。
店頭にならぶのは、目利き・味利きのバイヤーが市場から仕入れたり
九州各地の産地で発掘してきた『確かな食材』。
「これ、美味しいんですよ!」と声を大にしておすすめしたい食材ばかり。
そんな九州の味を厳選し、食材の切り方など細部にまでこだわった
「ごちそう炊きこみごはんの素」を全国のご家庭にお届けいたします。
毎月旬にあわせた限定の味と、定番の味をご紹介いたします。

ふくやは明太子の創業メーカーとして
知られていますが、もともとは
海産物・乾物・調味料などを扱う
食料品店として創業致しました。
現在も明太子のお店とは別に業務用の
食材を中心に取り扱うスーパーマーケット
「たべごろ百旬館ひゃくしゅんかん」を運営しています。
店頭にならぶのは、目利き・味効きの
バイヤーが市場から仕入れたり九州各地の
産地で発掘してきた『確かな食材』。
「これ、美味しいんですよ!」と声を
大にしておすすめしたい食材ばかり。
そんな九州の味を厳選し、食材の切り方
など細部にまでこだわった
「ごちそう炊きこみごはんの素」を
全国のご家庭にお届けいたします。
毎月旬にあわせた限定の味と、
定番の味をご紹介いたします。

こだわり1

九州の旬をまるごと。
九州の食材を、九州の味付けで。
その季節のおいしいところをプロが
選んでお届けいたします。

こだわり2

地場ものにこだわる。
長崎が美味しいと聞けば長崎で、
大分が美味しいと聞けば大分で。
その季節の一番を選びます。

こだわり3

具材たっぷり。
おかずがなくても大満足の
ボリュームです。
彩りや切り方にまで
こだわっています。

「毎日たべるごはんだからこそ、いいものをお届けしたい。」 選りすぐりのおいしいものをぎゅっと閉じ込めて、少人数でもしっかり味わえる。釜の蓋を開ける前のワクワクを裏切らないご馳走ごはんです。

美味しいのに簡単調理。水がいらないストレート出汁。炊飯器で手間なく炊ける。毎日の食卓に手軽にお使いいただけます。

ふくやのごちそう炊きこみごはんの素

ふくやのごちそう炊きこみごはんの素

旬の炊きこみごはん

受付期間:〜9月28日(金)
お届け期間:〜10月1日(日)

9月限定 ほたる舞う清流で育った鮎をまるごと 大分県佐伯産 鮎ごはん(2合)

大分県佐伯産 鮎ごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g、具材:鮎、昆布

2,160円 (税込)

大分県佐伯産 鮎ごはん

ご注文はこちらから

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ほたるの里として有名な大分の番匠川(ばんじょうがわ)。
この川の豊富に含まれるミネラルと、石灰岩の岩層から流れ出る
弱アルカリ性の水質は、鮎の生育にとても適しています。
このような環境で育った鮎は、味わい・色・形ともに格別です。
こだわりの鮎を、オーブンでこんがり焼き上げ、鮎の味を引き立たせる
本醸造薄口醤油をベースに薄味に仕上げました。

一緒に炊き上げる北海道産真昆布により更に香り・旨味をプラスされます。
鮎をまるごと贅沢に。旬の味をご賞味ください。

ほたるの里として有名な大分の番匠川(ばんじょうがわ)。
この川の豊富に含まれるミネラルと、石灰岩の岩層から流れ出る弱アルカリ性の水質は、鮎の生育にとても適しています。
このような環境で育った鮎は、味わい・色・形ともに格別です。
こだわりの鮎を、オーブンでこんがり焼き上げ、鮎の味を引き立たせる本醸造薄口醤油をベースに薄味に仕上げました。
一緒に炊き上げる北海道産真昆布により更に香り・旨味をプラスされます。
鮎をまるごと贅沢に。旬の味をご賞味ください。

鮎ごはん

自然豊かな大分県「番匠川(ばんじょうがわ)」

鮎ごはん

石灰岩の岩層から流れ出る弱アルカリ性の水質は、鮎の生育にとても適しています。

鮎ごはん

鮎の色・形にもこだわり選別します。

9月限定2個セット

受付期間:〜9月28日(金)
お届け期間:〜10月1日(日)

鮎ごはん+五目ごはん

鮎ごはん+五目ごはん

大分県佐伯産 鮎ごはん

大分県佐伯産 鮎ごはん

大分県佐伯産
鮎ごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g
具材:鮎、昆布

こだわりの鮎を、オーブンでこんがり焼き上げ、鮎の味を引き立たせる本醸造薄口醤油をベースに薄味に仕上げました。
一緒に炊き上げる北海道産真昆布により更に香り・旨味をプラスされます。
鮎をまるごと贅沢に。旬の味をご賞味ください。

五目ごはん

五目ごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g
根菜入具材:199g、ひじき入具材:101g

鶏肉、牛蒡、人参、筍、蓮根、ひじき、きざみ揚げ、大豆。五目ごはんなのに8種類の具材を使用しています。たっぷり入った具材をお楽しみいただけます。九州産醤油を使用し、甘めの味に仕上げています。

9月限定(旬・定番)2個セット

3,240円 (税込)

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定番の炊きこみごはん

定番 五目ごはん

五目ごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g、根菜入具材:199g、ひじき入具材:101g

1,080円 (税込)

五目ごはん

ご注文はこちらから

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鶏肉、牛蒡、人参、筍、蓮根、ひじき、きざみ揚げ、大豆。
五目ごはんなのに8種類の具材を使用しています。
たっぷり入った具材をお楽しみいただけます。
九州産醤油を使用し、甘めの味に仕上げています。

鶏肉、牛蒡、人参、筍、蓮根、ひじき、きざみ揚げ、大豆。五目ごはんなのに8種類の具材を使用しています。
たっぷり入った具材をお楽しみいただけます。九州産醤油を使用し、甘めの味に仕上げています。

美味しい召しあがり方

米2合を研ぎ、ざるで水を切る。
炊飯器に米を入れて、付属のだしを入れる。
具材パックを入れる。
 (具材によっては水気を切る必要がございます。)
 ※炊飯手順のリーフがついております。ご確認の上、調理をお願いいたします。
30分間置き、炊飯する。
 ※30分置くことにより出汁に具材から味と風味が溶け込みます。
炊き上がり後、混ぜて召しあがりください。
 (注)無洗米使用の際は、水加減はお好みに合わせて調整願います。

次回予告

2018年10月発売開始予定

10月限定 ブランド豚の豊かな旨みと食感を満喫 福岡県糸島産 雷山(らいざん)イデア豚ごはん(2合)

 雷山(らいざん)イデア豚ごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g
具材:豚肉、蓮根、干し椎茸

2,160円 (税込)

自家製飼料と雷山山系の地下水で大切に育てられたブランド豚。豚肉は食べやすくて食感の良い大きめのミンチにし、豚脂で炒めて旨みを閉じ込めました。佐賀県白石蓮根、九州産干し椎茸の豊かな風味と食感、炊きあがりにふわりと広がる味噌の香りが郷愁を誘います。

定番 きのこごはん

きのこごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g
具材:えのき、白しめじ、しめじ、エリンギ、椎茸、舞茸、きざみ揚げ

1,080円 (税込)

椎茸・ぶなしめじ・ブナピー・エリンギ・エノキ・舞茸の6種類の九州産きのこをぜいたくに使用。だしは北海道産の昆布と鹿児島産鰹節で取った一番だしを使用し、薄味ながらも香り豊かに仕上げました。

今後の予定

11月限定 天然あらに柚子が香りたつ上品な味わい 玄界灘産あらごはん(2合)

あらごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g、具材:あら、柚子、しめじ

2,160円 (税込)

玄界灘の天然あらは、九州を代表する高級魚のひとつ。白身ながらも旨みが強く、皮からでるゼラチンまでおいしくいただけます。あらの身は国産柚子と酒蒸しにしてふっくら仕上げ、九州産ブナシメジと合わせました。柚子のほのかな香りが食欲をそそります。

12月限定 長崎産のさばと生姜の旨みが食欲をそそる 長崎県産さばごはん(2合)

さばごはん

【内容量】※2合用
出汁:380g、具材:鯖、生姜、人参、干し椎茸

2,160円 (税込)

脂がのった良質な長崎産のさばの骨を丁寧に取り除き、塩水に漬け込んで身を引き締め、臭みを抑えました。ほんのり塩味がついたさばをこんがりと焼いて旨みを引き出し、長崎産の生姜と一緒に酒蒸しに。蓋を開けた瞬間、生姜の香りがふわっと広がります。

※写真はイメージです