毎年大好評

ふくや土用の丑

ふくやのうなぎについて

明太子の原料(素材)にこだわるふくや。
うなぎの素材にもこだわり、希少な国産うなぎのみをご用意しました。
国産うなぎは、きれいに整備されたハウスで温度管理もきちんと行い、
うなぎにとって過ごしやすい環境で育てます。
そのため、身体は自然な大きさに、皮は薄く、旨みが身に凝縮された
仕上がりとなっています。
素材にこだわるふくや厳選のうなぎをぜひご賞味ください。

明太子の原料(素材)にこだわるふくや。
うなぎの素材にもこだわり、希少な国産うなぎ
のみをご用意しました。
国産うなぎは、きれいに整備されたハウスで
温度管理もきちんと行い、うなぎにとって
過ごしやすい環境で育てます。
そのため、身体は自然な大きさに、
皮は薄く、旨みが身に凝縮された
仕上がりとなっています。
素材にこだわるふくや厳選のうなぎを
ぜひご賞味ください。

ふっくらうなぎの豆知識 〜 土用の丑の日になぜうなぎ? 〜

“う”のつく食べ物

丑の日=うなぎ、が
定着したのは?

日本では古くから「丑の日に“う”のつく物を食べると夏負けしない」という説がありました。
これを知っていた平賀源内が、夏にうなぎが売れずに困っていた鰻屋にアドバイス。「本日、丑の日」という張り紙を掲げ売り出したところ、大繁盛!
以来、土用の丑の日にはうなぎを食べることが定着したと言われています。

疲労回復に効果あり!

うなぎには栄養がたっぷり!

夏バテにうなぎと言われるのは、糖やタンパク質、脂質の代謝を促すビタミンB群(B1、B2、B6)が豊富だから。
免疫力を高め、肌荒れや夏風邪予防にもなるビタミンAやEも多く含まれています。
皮の粘り気には疲労回復の効果が期待できる成分(ムチン)が含まれています。

もっと栄養たっぷりに!

相性の良い付け合わせは?

一緒に「サラダ」や「フルーツ」を食べるとビタミンCや食物繊維が摂れて、より効果的です。

もっと栄養たっぷりに!

九州産うなぎを使用した蒲焼

九州産のお米のうなぎせいろ蒸し

もっちりもち米の鰻ちまき

夏のスタミナグルメ詰め合わせ

蒲焼はすべて九州産うなぎを使用!! 切り身ときざみ。九州産うなぎの蒲焼を用意しました。

鰻楽 九州産うなぎ蒲き焼詰合せ

鰻楽まんらく 九州産うなぎ蒲焼き詰合せ

鰻楽まんらく
九州産うなぎ蒲焼詰合せ

九州産の特大サイズの鰻を、熟練した生産者がさらに厳選。炭火を使い丹念に焼き上げた、食べやすい大きさの『切身』と、食感のいいごぼうと鰻の煮つけをセットにした『きざみ』の2種詰め合わせ。
小分け包装しているので食べる分だけを温めてお召し上がりいただけます。

5,400円 (税込)

【内容量】
蒲焼切身200g(4枚)、蒲焼きざみ(ごぼう入り)200g(4袋)、添付たれ4袋、添付さんしょう4袋 <冷凍180日>

※他の商品と一緒のお届けができません。

会員様のみ送料無料

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九州産うなぎ蒲焼 きざみ

九州産うなぎ蒲焼 きざみ

宮崎県、鹿児島県の熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質なうなぎの中から、さらに肉質や味などを厳重にチェックし身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを厳選して使用しています。
素材の味を十分に生かしながら、ガスと炭火を併用し、丹念に焼き上げたうなぎ蒲焼をきざんでたれと一緒に真空パックしました。

3,240円 (税込)

【【内容量】
250g(50g×5袋) <冷凍180日>

※他の商品と一緒のお届けができません。

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暑い夏に火要らず!!レンジで簡単調理! 国産うなぎを九州産のお米と一緒に!!

鹿児島県産うなぎせいろ蒸し弁当

数量限定

鹿児島県産
うなぎせいろ蒸し弁当

うなぎ生産量日本一の鹿児島県産のうなぎ、伊佐のお米、手作りのタレでせいろ蒸しにし、出来上がりの美味しさを出したいから冷凍にしました。
※伊佐の米・・・鹿児島県北部に位置する伊佐市は一日の寒暖の差が大きく全国でも有名な米どころです。
つやがあり、粘り気が多くもちもちとした食感で、うなぎによく合うお米です。

2,538円 (税込)

【内容量】
うなぎせいろ蒸し弁当 280g、たれ 20g、山椒、海苔 <冷凍90日>

※価格が変更となりました。
※他の商品と一緒のお届けができません。

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九州産のもち米のもっちり感と香ばしい鰻の味わいで食欲増進。

竹千寿 鰻の笹ちまき

数量限定

竹千寿 鰻の笹ちまき

食べきりサイズでもしっかりボリュームがあり、おかずと合わせて食べられるごちそう鰻ちまきです。
簡易調理で本格の味をお楽しみいただけます。
もっちりとした食感の九州産もち米に、ふっくら大ぶりの国産鰻の切り身が贅沢にのっています。
もち米のひと粒ひと粒に、ほどよい甘さの鰻のタレがしっかりと染み込み、甘い錦糸卵もアクセントに。
熊笹のやわらかな香りが一層食欲をそそります。
さらに、一つ一つ手作りにこだわっているため、召しあがる時はふっくらともち米の美味しさをご堪能いただけます。
食べやすいサイズながら、福岡の名物、鰻のせいろ蒸しを食べているような満足できる一品です。

7,560円 (税込)

【内容量】
80g×12個 <冷凍90日>

※他の商品と一緒のお届けができません。

会員様のみ送料無料

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手軽で美味しい夏の美味6点セット

夏のりきりスタミナ満点セット

夏のりきりスタミナ満点セット

夏のりきりスタミナ満点セット

夏のりきりスタミナ満点セット

数量限定

夏のりきり
スタミナ満点セット

夏にぴったりの滋養食材メニューをセットにしました。
どれも手軽に調理できて、しかも本格的な味わいです。

5,400円 (税込)

【内容量】 ツブチューブ レギュラー 100g <冷蔵15日>
豊後牛おむすび 80g×3個 <冷凍90日>
うなぎ蒲焼(きざみ)50g×2袋 <冷凍180日>
直火で炙った香ばしいきもすい 2食 <冷蔵30日>
国産 博多もつ焼き 1人前 <冷蔵4日>
関門たこめしの素 2合用 <冷凍1年>

※内容が変更となりました。
※他の商品と一緒のお届けができません。
※商品により保管方法が異なります。

会員様のみ送料無料

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※写真はイメージです