しあわせな朝ごはん 目玉焼き
しあわせな朝ごはん 朝ごはんの支度
しあわせな朝ごはん パン
しあわせな朝ごはん 紅茶
しあわせな朝ごはん 朝ごはん

しあわせな朝ごはん

しあわせな朝ごはん
休日のちょっと特別な食卓
しあわせな朝ごはん、ってなんだろう。
炊きたてのお米に出汁が香るお味噌汁。
こんがりトースト、淹れたてのコーヒー。
それらはもちろんおいしいけれど、
しあわせな朝ごはんの条件はそれだけじゃないはず。
朝食を楽しんでいる人の食卓を訪ねたら、
そこにはわくわくする光景がありました。
しあわせな朝ご飯SELECT

森のアトリエで家族と遅い朝食を楽しむ 木彫家 上妻利弘さんの朝ごはん

森のアトリエで家族と遅い朝食を楽しむ 木彫家 上妻利弘さんの朝ごはん

木彫家 上妻利弘さん

上妻利弘さん/木彫家。1961年熊本県玉名郡和水町(旧三加和町)生まれ。今から30年前の1989年に水も電気も通っていないみかん山の跡地に「森のアトリエ」を構える。第8回熊日21世紀アート大賞グランプリ受賞、現代日本彫刻展入選(山口県宇部市)など入選入賞歴多数。第10回フランスの芸術祭「Le Vent Des Forets」に選ばれ渡仏。2007年フランス・パリで「CERCLES」展開催、2008年「MUSEUM KOZUMA」オープン。フランスや韓国で個展を開催している。

木彫家 上妻利弘さんとご家族
木彫家 上妻利弘さんの作品
木彫家 上妻利弘さんの作品
木彫家 上妻利弘さんの作品

家族の手作りが集まる朝ごはん

木彫家 上妻利弘さんのキッチンの様子
朝ごはんが作られたキッチンは、上妻さんの手作り。妻の貴子さんの腰の高さに合わせて作られたもの。
今は、娘の野乃花さんにもぴったりに。
木彫家 上妻利弘さんのキッチンの様子 昆布で出汁をとる 木彫家 上妻利弘さんのキッチンの様子 慣れた手つきでお味噌汁作り
長女の野乃花さんは、料理を学び、熊本県玉名郡和水町でカフェ「kinon café & arts」を営んでいます。キッチンで手際よく調理された朝食の品が次々とできあがっていきます。
木彫家 上妻利弘さんのキッチンの様子 木彫家 上妻利弘さんのキッチンの様子
パンの焼き目やお味噌汁の温度にも気を付けつつ、盛り付けが始まります。

お気に入りのお皿やコップに盛り付け

木彫家 上妻利弘さんの朝ごはん
上妻さんの作ったどっしりしたテーブルに二人の手作り朝ごはんが並べられていきます。
パン皿や木のコップやカップは上妻さん手作り。家族のチカラが食卓に集結した感じに。
木彫家 上妻利弘さんが作った木のカップ 木彫家 上妻利弘さんが作った木のコップ

毎日の朝ごはんから生まれたキッチンツール

木彫家 上妻利弘さんが作ったバナーナイフ TETARD(テータル
使っているバターナイフは、上妻さんの代表作品「TETARD(テタール)」。
バターナイフは、使った後に置き場所に困る時ってありませんか?バターでテーブルを汚したくないし、でも他のお皿に乗せると邪魔だし…。
上妻さんの作ったバターナイフは、おしりの部分がぷっくりしたデザイン。じつはこれ、刃先がテーブルにつかないように置くためのカタチ。しかも、バターを塗るときにしっかりと握ることもできるので使いやすさも抜群!可愛くって実用性も兼ね揃えたバターナイフです。上妻家の朝ごはんには欠かせないアイテム。
あなたの食卓でも使ってみませんか?1本1本手作りなので、色合いもカタチも同じものはありません。あなただけのお気にいりの1本となります。
木彫家 上妻利弘さんが作ったバナーナイフ TETARD(テータル
TETARD(テタール)
バターナイフ
3,900 円(税込)
よーく見るとあれに似ていませんか?
そう!「オタマジャクシ」実は、商品名の「テタール」とはフランス語でオタマジャクシと言う意味だそうです。ナイフの先が少し上がっているのでテーブルにつかずに置ける点がデザインの特徴ですが、見た目も愛着のわくカタチです。
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木彫家 上妻利弘さんの朝ごはん
家族が集まる休日は特別なもの。
食卓につく時間を大切にしたいと、手の込んだ料理は作らないが食材には「本当に美味しいもの」を選ぶ。 会話しなから食事をゆっくり楽しんで、食べ終わる頃にはすっかり昼に。上妻さんの朝ごはんは、自分の手作りと家族の手作りが集まってそれを共有する大切な時間。時を過ごすほど、さらに愛着が湧いてくる朝ごはんでした。

もの選びのプの食卓から学ぶ B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん

もの選びのプの食卓から学ぶ B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん

B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん

1988年に長坂さんの地元福岡で雑貨の卸しを手掛ける会社を設立。1991年に夫婦でセレクトショップ「B・B・B POTTERS(スリービーポッターズ)」をオープン。自ら選んだ道具で豊かな生活を送る人が増えることをモットーにプロの視点で自宅の食器や道具を選ぶ。長坂さんたちが考える良い道具とは、いくつかの要素がバランス良く備わったもの。品質、機能、デザイン、価格、感覚、時代感など、現在の生活にフィットすることが大切という。

B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん

朝食は、必ず一緒に。
朝の気分を盛り上げてくれる道具とともに

B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん 機能性で選んだキッチンツール B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん パンを焼く
B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん 朝食は必ず一緒に
多忙な毎日だからこそ、朝食は必ず一緒に。愛すべき道具を使って、二人で準備。
B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん
メニューは6、7年前からほぼ同じ。
季節の果物とたっぷりのグリーンサラダ、ヨーグルト。その日の気分で選べるようにドライフルーツやナッツ、グラノーラを準備。紅茶と青汁を添えて。

元気に1日のスタートを切りたい。
調理から食事まで楽しく過ごせる道具を選んで使う。

B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん
テーブルには、品質、機能、デザイン、価格、感覚、時代感など、現在の生活にフィットすることの目線で選んだ道具が並んでいます。
B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん
自宅に置くものは、使う事が暮らしの楽しみとなる事と、使わない時の佇まいが美しい事を重要視しています。
B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんが選ぶ朝の気分を盛り上げる愛用品をご紹介
ラ・フルール タンブラーセットS
ラ・フルール タンブラーセットS
2,057 円(税込)
福岡出身の陶器やファブリック、版画などを中心に制作している作家、鹿児島睦(まこと)さんの切り絵を写しこんだタンブラー。毎日の食卓を、ひだまりの様にフワッと明るくしてくれる、そんなアイテム。400年以上の歴史がある波佐見焼は丈夫で使いやすく、実用性に優れています。電子レンジと食洗機使用可能です。
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なにげないけどすごいスプーン
なにげないけどすごいスプーン
なにげないけどすごいスプーン
各972円(税込)
硬度の違う2種類のシリコン製。口に入れた時の感触が優しく離乳食にも使えます。弾力があるので食器に触れてもカチャカチャ音がせず、ジャムやヨーグルト、ドレッシングなどを残さずきれいにすくえる優れもの。耐熱温度190℃/耐冷温度-40℃。キッズデザイン賞受賞。
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チェリーピッター&メイソンジャー
チェリーピッター&メイソンジャー
チェリーピッター&メイソンジャー
2,646円(税込)
50年以上前からアメリカで愛用されているチェリーピッターと、125年以上の歴史を持っている長期密閉瓶「メイソンジャー」のセット。ボタンを上から押しこむと種だけが瓶の中に落ちるこの快感さは、やってみると病みつきになるかも。実用性とデザイン性を兼ね添えた逸品。
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B・B・B PORTERS 長坂透さん石井風子さんの朝ごはん
しあわせな朝ごはんは、選び抜かれた道具を使うことで豊かで楽しい時間になる。朝食の準備とともに一つひとつ道具を使いながら一日が始まっていくのを、長坂さんと石井さんの朝ごはんから感じられました。

和風なしあわせな朝ごはん

和風なしあわせな朝ごはん

和風なしあわせな朝ごはん

朝食の準備をサポートしてくれる便利な道具と、
 朝が楽しみになる美味しいものをご紹介。

大根おろしに革命!コレでおろすと違うんです

Kai House SELECT 鬼おろし器
Kai House SELECT 鬼おろし器
大根おろし専用のキッチンツール。大根の食感、風味を引き立てる荒い目立ての鬼おろし器です。食材の繊維をつぶさない、シャキシャキとした食感で一味ちがう仕上がりです。握りやすいハンドル設計なので、忙しい朝でもササっとおろすことができます。朝食の玉子焼きや焼き魚にはぴったり。卵ご飯に大根おろしトッピングもおすすめです。
Kai House SELECT 鬼おろし器
594円(税込)

サクサク食感が目覚め爽快の朝にしてくれます

鶴亀海苔 摘み海苔 20g
鶴亀海苔 摘み海苔 20g
昭和22年創業から約70年続く鶴亀海苔。周防灘の荒波にもまれて育った海苔を、摘み取ったまま乾燥させ焼き上げた自然の味わいです。江戸時代から続く伝統的な加工方法で作りあげました。 ほかほか炊きたてのご飯にのせて、しょうゆをたらり。まったりとした旨みを舌に感じ、サクサクの食感が楽しく箸がすすみます。ほんのり塩気があるのでおむすびにまぶしても美味。
鶴亀海苔 摘み海苔 20g
561円(税込)

毎日の朝食でワクワク感がアップする 
 素敵なアイテムをご紹介

輝く朝に輝くグラスで優雅な気分に

KATACHI. 1個
大正11年(1922年)創業以来、職人の手仕事にこだわり続ける松徳硝子株式会社のグラス。代々受け継がれてきた技法と、磨き上げられた感性を駆使し、職人が吹き上げたデイリーユースなグラス。アルファベットの「Q」をモチーフにした丸みのあるグラス表面にデザインされた模様が、グラスの存在感を際立たせます。朝の日差しに光るグラスで飲むとなんだかいいことがありそう。優雅な気分で朝のスタートを。
3種類から選べます
KATACHI. 1個
1,620円(税込)
商品詳細を見る >

すーっと削れる快感を毎朝!

バターナイフ レッド
手の熱を刃先に伝える機能がある銅合金のバターナイフは、冷蔵庫から出したての硬いバターも簡単に削って塗ることができます。ずっしりと重みのある刃が、バターに当てた瞬間にすとんと落ちる爽快感。バターを塊に切るのも良し、糸状に削るのも良し、今までの硬いバターを塗るストレスから解放されます。このナイフが使いたいから朝はパンにしよう!って気分になります。
スプレッド ザット
バターナイフ レッド
3,240円(税込)
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しあわせな朝ご飯SELECT
おくろっかセレクト
セットで200円おトクおすすめギフトセット ギフトボックスでおくるならこちら