一人の男の情熱と器量が博多の味を生んだ。

ふくやの創業者・川原俊夫は「人のために」が口癖でした。
その俊夫が「お客様に喜んでもらいたい」という一念によって生み出したのが味の明太子です。
受け継いできた想いと伝統の技をもとに、おなじみの「味の明太子」をはじめ、新しい美味しさや楽しみ方も追求し続けます。
わたしたちが目指すのは、これからも美味しさでお客様に笑顔をお届けしていくこと。
お世話になった大切な方への贈りものにふくやの美味をぜひお役立てください。

最小の味付け、最大の美味しさ味の明太子

味の明太子
味の明太子

5,400円(税込)

【内容量】600g 【賞味期間】冷蔵 15日

会員・非会員様ともに送料無料
クール 包装なし

お好みの「味」をお選び下さい。

味の明太子「復刻」

味の明太子「復刻」
お客様の喜びが広がるように受け継ぐ想い。原料から製法まで原点の味を再現。
創業者・川原俊夫がたどりついた味を再現した明太子です。
発売当時と同じく国内産のたらこを原料とし、唐辛子も豊かな風味と辛さを改めて調合。
昔ながらの塩気を感じる味付けで、明太子の旨みや風味をしっかり引き立てます。
味の明太子「復刻」 400g 5,400円(税込)

味の明太子「復刻」

会員様のみ送料無料
クール

5,400円(税込)

【内容量】無着色辛口 400g
【賞味期間】冷蔵10日

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70年目の明太子旗 -フラッグ-

70年目の明太子 旗 -フラッグ-

調味液はあえて辛味を抑え、たらこ本来の旨みが生きるように工夫。
そして辛味・甘味・香りのバランスがとれた唐辛子を一腹一腹まとわせ、辛味を馴染ませました。
口に入れるとフレッシュな唐辛子の風味が一瞬で広がり、あとからたらこの豊かな旨みと調和します。

70年目の明太子 旗 -フラッグ-

70年目の明太子旗 -フラッグ-

会員様のみ送料無料
クール 包装なし

5,400円(税込)

【内容量】無着色辛口 520g
【賞味期間】冷蔵14日

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うれしいギフト

うれしいギフト

定番の「味の明太子」と、人気の「いか明太子」や「数の子明太子」との組み合わせをご用意しました。
どなたでも送料無料で、ご予算や好みに応じて選べるので、季節の贈り物や、お祝い、お礼としても重宝されています。

笑(しょう)セット 3,240円(税込)

(しょう)セット

会員・非会員様ともに送料無料
クール 包装なし 箱

3,240円(税込)

【内容量】味の明太子200g、いか明太子110g
【賞味期間】味の明太子:冷蔵15日、いか明太子:冷蔵10日

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宝(ほう)セット 3,780円(税込)

(ほう)セット

会員・非会員様ともに送料無料 クール 包装なし 箱

3,780円(税込)

【内容量】味の明太子200g、いか明醤120g、数の子明太子110g
【賞味期間】味の明太子:冷蔵15日、いか明醤:冷蔵30日、数の子明太子110g:冷蔵10日

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めんかんセット・味

めんかんセット・味

「味の明太子」を使用し、上質な綿実油を加え旨味を閉じ込めた「缶明太子 油漬け」。
ふくや伝統の定番商品「味の明太子」。
フレークタイプのツナに明太子の漬け込み液をなじませた「めんツナかんかん」が入ったセットです。

めんかんセット・味

めんかんセット・あじ

会員様のみ送料無料
クール 包装なし

5,400円(税込)

【内容量】味の明太子100g×2、缶明太子 油漬け85g×3、めんツナかんかん食べ比べ3缶セット90g×3
【賞味期間】味の明太子:冷蔵15日、缶明太子 油漬け:常温2年、めんツナかんかん食べ比べ3缶セット:常温3年

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