たっぷり野菜とタコのスパイシーサラダ

ぷりぷりのタコとピリッ！とスパイシーな明太子が絡み合う！

《材料2人分》

• ハバネロ明太子　60g
• 【a】サラダ油　50cc
  【a】マヨネーズ 小1
• カリフラワー　1/4房
• ブロッコリー　1/4房
• ゆで蛸
• 長芋　100g
• レンコン　100g

《作り方》

1. ほぐしたハバネロ明太子と､【ａ】の材料を大きめのボウルに合わせておく。
2. カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、レンコンは食べやすい大きさに切り、かるく茹でておく。
3. ゆで蛸はぶつ切りにし、長芋は皮を剥き1cmほどの輪切りにする。
4. �Aと�Bを�@のボウルに入れざっと和え、お皿に盛り付ける。


このレシピで使用した明太子はコチラ！（スパイシー明太子【ハバネロ】）