たこチャンジャビビンバ

お好みの野菜と炒り卵、たこチャンジャで、
ピリ辛のビビンバがカンタンに作れます♪

《材料2人分》

• たこチャンジャ　1/2パック
• ご飯　　　　　　茶碗2杯分
• 卵　　　　　　　　　　2個
• 刻みのり　　　　　　 適宜

【a】

• にんじん　　　　　　1/2本
• もやし　　　　　　60〜70g
• さやいんげん　　　　 10本
• えのき茸　　　　　　1/2束

【b.調味料】

• 塩・ごま油・白ごま　適宜

《作り方》

1. にんじん・さやいんげんは細切にし、
   軽くゆでる。


2. もやし、えのき茸もかるくゆでる。


3. 【b】の調味料を合わせ、
   �@・�Aの各材料に味をつけ軽くもむ。


4. 卵はときほぐし、フライパンでいり卵にする。


5. 炊きたてのご飯をお茶碗に盛り、
   �B・�Cとたこチャンジャ、刻みのりを盛り付ける。

ここがポイント！
�Bの味付けはお好みで調整し、
全体をよく混ぜて召し上がりください。

このレシピで使用した明太子はコチラ！

（たこチャンジャ）