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2006年06月07日
今井雅之流『めんたいソーメン』にチャレンジ！
こんにちは、スタッフ☆よしとみです。
今日の福岡はなんだかイマイチなくもり模様・・
もうすぐやってくるんですよね・・うっとおしい梅雨（´〜｀）
先日、ブログでもご紹介していましたが
俳優の今井雅之さん直伝の『めんたいソーメン』を作っちゃいました！
それではもう一度レシピを・・・
・ソーメンは茹でて水にさらし、よく洗う
▼今井雅之のここがポイント！▼
ゆでこぼしの熱いままだと、固まって明太団子になりますよ！
・フライパンにバージンオリーブオイルを適量熱し、にんにくのみじん切りを加え
かおりが出てきたら水気を切ったソーメンを炒め火が通ったら、すぐに火を止める。
▼今井雅之のここがポイント！▼
必ず火を止めてください！
・好みの量の「めんたいスパゲティソース」を入れ（そうめん１束に対し大さじ２杯位）
全体に混ぜ合わせれば で き あ が り う ま −い ！
にんにくのかおりも「めんたいスパゲティソース」と相性バッチシ！ おいしかった〜☆
今井さん、本当にありがとうございました！
みなさまも ぜひお試しあれ〜！
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▼ふくやホームページでも明太子を使ったいろんな料理をご紹介しています
「おすすめ明太子クッキング」
http://www.fukuya.com/fff/recipe/index.html
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投稿者 フクヤスタッフ : 2006年06月07日 17:46