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2006年02月28日
そして「はなまるマーケット」では…
こんにちは。ふくやネットスタッフふくよしです。
きのうの「はなまるマーケット」を見たお客様から
早々にメールなどいただいて、うれしい限り（＾＾）。
ふくやの「家庭用明太子」、みなさまもぜひご利用くださいね。
明太子をお料理に使うとき、皮から出すのがめんどう！ですよね。
はなまるで紹介されていたように、皮ごと包丁でたたくというのもいいかも。
（デモ、明太子のつぶつぶも、つぶれてしまうのでは…？！）
ふくやで明太子料理のレシピをつくっている商品企画のFは、
ビニールの手袋をして、手でしごきます。
「これがいちばん手早いし、つぶつぶもなくならないんですよ〜」
ふくやのカタログのお料理イメージ写真にご協力いただいている
フードコーディネーターのTさんは、
まな板にポン！とのせて縦に包丁を入れ、開いて包丁の背でしごきます。
一瞬のハヤワザ！
明太子を入れることによって、
塩味にプラスアルファの味わいが出ます。
ここで、ワタシのイチオシ明太子料理をご伝授しましょう。
明太子を一口大に切って
小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉をつけ、油でさっと揚げます。
えっ、それだけ？
そう。それだけです。
今夜のおかずがとんかつのアナタ、だまされたと思って、
ついでにお試しくださいませ♪
投稿者 フクヤスタッフ : 2006年02月28日 10:40