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2005年11月30日
≡ハ バ ネ ロ≡ 観察日記（特別号vol.1）
ネットスタッフヒラオです
ハバネロ観察日記を偶然読まれた「るるぷぅ」さんよりコメントいただき
ネットスタッフ一同ビックリ！！！
以下「るるぷぅ」さんからのコメント
↓↓↓
はじめまして。
偶然こちらのサイトにたどり着いた者です。
お写真の真っ赤な可愛らしい実を見て、「あっ！」と思いました。
実はそれは、ハバネロではないんです。真っ赤に熟した「ハラペーニョ」という品種です。
ショッキングな事ですが、栽培キットには 一部ハラペーニョの種も混入してることがあるようです。
私が育てていたハバネロもまた一部はハラペーニョでした。
※詳細は、ブログに写真付きで栽培記録を載せてます。 http://ruru-diary.269g.net/category/85794.html
おそらくは、私のと同じ栽培キットではないですか？
販売元(篠ファーム)がサイト上で そのことについて説明してますので、是非 確認してみて下さい。
そうなんですやっぱりハバネロじゃなかったんです！！！
コメントを見て「だけん辛くなかったんよね」ってスタッフ一同納得。
いやいや納得したらいかん
これはクレームじゃない？！
半年間愛情込めて「ハバネロ」だと信じて育ててきたのが
実は違うものだった。。。。
それはチョットないよね。
とりあえず問い合わせしてみよか？ってことで
スタッフヒラオが購入したのは別のところだったのですが
製造元はこの篠ファームさんだったのでひとまずメールで連絡
すると
１８時過ぎの業務終了後だと思うのですがまもなく返信が・・・
この「≡ハ バ ネ ロ≡ 観察日記」のリンクをつけていたため
状況をわかっていただいたようで
新しい栽培キットを送っていただけるとのこと。。。
この対応の速さといただいたコメントに感激
実はハバネロの種のなかにハラペーニョの種が紛れ込んでしまっていたらしい
このハラペーニョ
メキシコを代表する唐辛子で辛さはハバネロの１／８０ほど
青いうちは辛いらしのですが赤く熟してくるとむしろ甘くなるとか。。。
だからうちのハバネロは甘かったんだ！
※原因は種を仕入れた海外の種苗会社で現在調査中とのことです
おしえてくれた「るるぷぅ」さん
ホントにありがとうございます
そして篠ファームさんありがとう
投稿者 フクヤスタッフ : 11:34 | コメント (0)
2005年11月29日
九州場所の副賞はふくやの明太子！
年内の大相撲を締めくくる九州場所
今回の優勝はまたまた横綱朝青龍
年６場所完全制覇という偉業を達成
ホントに強い横綱ですね。。。
地元福岡出身の大関魁皇も角番は脱出しましたが
優勝には届かずチョット残念。。。
ブルガリア出身の琴欧州が大関昇進？という
おめでたい話もありますが
やはり日本人にも頑張ってほしいですね
ところで・・・
優勝力士に贈られる副賞って気になりませんか？
次から次へとトロフィーや賞状と一緒に渡されるあの副賞
今年の福岡市長賞には地元福岡の特産品の
いちご「あまおう」、特産米「ひのひかり」と一緒に
なんと「ふくやの味の明太子」が贈られたんです
今日のフジテレビ「めざましテレビ」で
この大相撲の副賞について紹介されるということで
いつもよりチョット早起きして
朝の準備をすませテレビの前で待機
ここでふくやの明太子って紹介されれば
今日は注文が殺到！な〜んて期待しながら。。。
しかし、
紹介されたのは
「福岡らしい商品ですね」の一言
大塚さん！ちゃんと紹介してよ！！
いえいえそんなことより
横綱朝青龍関優勝おめでとうございます
そして
高砂部屋のみなさま
おいしい明太子たくさん食べてくださいね
投稿者 フクヤスタッフ : 10:12 | コメント (0)
2005年11月28日
「シティ情報ふくおか」復刊！
大切なことを書くのを忘れていました！
毎度ローカルネタな、スタッフふくよしです。
福岡の地元情報誌の草分け「シティ情報ふくおか」が
11月25日、無事復刊を果たしたのです。
休刊から5ヶ月、この日を心待ちにしていたひとも、多いはず。
思うんですよね〜。
地域に根づいた情報誌って、まさにその地域の文化を体現しているって。
ナショナルブランドＫ川書店のＱ州Ｗａｌｋｅｒにマケないで〜と、
地元民は、応援してるので、
これからもずっと、がんばってほしいな。
なになに？復刊した誌名は「シティ情報ふくおかCLASS」。380円！
これに、フリーペーパー「シティ情報ふくおかOオー!」がついているのね。
特集は、福岡復活ストーリーか。泣かせるなあ。おもしろそうです。
フリーペーパーでは得られない、価値ある情報をたくさん、
わたしたちに運んでくれると信じています♪
投稿者 フクヤスタッフ : 11:24 | コメント (0)
2005年11月27日
ホークスタウンに行こう！その（１）
行ってきましたよ〜、11月16日にＯＰＥＮしたばかりの
新しいホークスタウン！！！
とっても広くなっていて、迷子迷子。
それというのも私、スタッフふくよしは、
「屋内方向音痴」なんです。
外だと、鳩のように緻密な方向感覚を持っているのに
ビルの中では、まったく、自分がどこにいるのかワカラナイ…。
それはさておき新しいホークスタウン、
いろいろ盛りだくさんで、一度には書ききれません。
ショッピングモールに温泉、ゲームセンター、
ボウリング場、映画館、飲食店街、そしてもちろん、
横には福岡ヤフージャパンドームと
ＪＡＬリゾート・シーホークホテル。
私、ホークスタウンの回し者ではありませんが
福岡に来られることがあれば、ぜひぜひお立ち寄りくださいね（＾＾）
今日は「デザートフォレスト」について。
その名の通り、デザートたっぷりの森のようなスペースです。
いろんな種類のソフトクリームにアイスクリーム
それにケーキの数々！
ふわ〜。どれをとっても、美味しそう♪
辛党のわたしですら、ふらふらと吸い寄せられる
あま〜い香り。
お持ち帰りもＯＫですが、
ゆっくりすわれるスペースもかなりひろいので
お買い物のあと、腰を据えて甘いもの補給というのも、いいかも？
投稿者 フクヤスタッフ : 14:25 | コメント (0)
2005年11月26日
ちょっとハマッテマスvol.1
先日ネットスタッフみんなでいったお店「金絲猴（きんしこう）」
ここは福岡市中央区春吉にある中華料理屋さん
九州ではここだけといわれる刀削麺（トウショウメン）が食べれるお店ってことで
スタッフくまもとが予約
もちろん刀削麺もおいしかったんですが
スタッフヒラオがひかれたのが「小籠包（ショウロンポウ）」
某テレビ番組で特集をやっていて更に火がついた。。。
どっかほかに旨いとこないかな？
まず見つけたのが
同じ中央区薬院にある「餃子の李」
スープたっぷりで中身の味も濃いぞ！
薬味と一緒にたべるのもいいが、
小籠包だけでこの濃い味はなかなか。。。
よし今度はドコイコカ
次は尤菜大師を持つ料理長がいる福岡市南区大楠の「匯満楼(カイマンロウ)」
※尤菜大師は中国本土でも４００人しかいない超一級クラスの資格です
そして本場台湾の名店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」かな
九州には熊本鶴屋百貨店に直営店があるようだ
チョットドライブついでに小籠包の旅もいいかもね。。。
スタッフヒラオの小籠包の旅はつづく・・・
小籠包とは違うが
ふくやにはどこにもない「豚まん」があったぞ。。。
具材には、黒豚（南九州産）を使い、
黒豚肉の旨みや甘みが伝わるよう、
ちょっと大きめのぶつ切りにしているので、
ボリュームたっぷり。
黒豚のジューシーな食感と肉汁が口の中に広がります。
たっぷりの具材を包み込む“がわ”はもちろん真っ黒！
分厚くもっちりとした美味しさです。
投稿者 フクヤスタッフ : 08:26 | コメント (0)
2005年11月25日
今年のみかんは最高！？
ネットスタッフヒラオ家には
みかんがいっぱい。。
「これおいしいけん食べてみて」
ん〜おいしいけど・・なんか違う
おし！もっとおいしいみかん探しちゃる！
そこから始まったのがみかん探し
みかんと言えば愛媛とか和歌山とか？
そういえば同じ勉強会に紀州のみかん屋さんがいた！
早速「有田の早生みかん」をネット注文
甘いのがウリのみかん、さすがに甘い！！
糖度１３度はうそじゃない
そういえば佐賀にも知り合いがいた！
自家栽培しながらネットショップも営む元気なおじさん笹川さんとこの
「まぼろしの完熟みかん太陽のしずく」
という感じで５キロのみかんが２箱も。。。
以前この笹川さんに聞いた話ですが
みかんの栽培には日照量と雨量のバランスがとっても大切だそう
先日、高速道路大分長崎道を通っていて気がついた
高速沿いにたくさんあるみかん畑のみかんの木の下に
何か白やらシルバーのシートが張ってあるのを。。。
これはこの雨量のバランスをとるために貼っているんだとか
毎朝天気予報を見てはシートを貼ったり、剥いだり。。
おいしいみかんを作るためにた〜くさんの愛情を込めて。。
そんな話をしってて食べるみかんの味は格別
笹川さんおいしかったよ！
ふくやにも同じように愛情たっぷりのおいしいネーブルがあります
一番おいしい期間１０日間の限定でお届けします
□山見阪ネーブル
投稿者 フクヤスタッフ : 15:33 | コメント (0)
2005年11月24日
風邪にご注意！
風邪一つひかない強靭な体力を誇るふくよしです。
…が、秋の多忙さと空気の乾燥、
それに加えて「カラオケノウタイスギ」により、
ここ数日、のどがなんだか、イガイガ。
エヘン虫が住み着きそうになっています。
お歳暮シーズンは始まったばっかり。
風邪なんか、ひいているバアイじゃないのよっ！！と、
あんこう鍋に熱燗でからだを温め、
睡眠は十分にと、テレビを見たいのもがまんし、
なんとかエヘン虫の定住は、くいとめる事ができそう。
それにしても周囲に、風邪引きさんが多いです。
私のバアイ、風邪の予防のためには
・冷たいビールをさけて温かいお酒を飲む
・首には、室内でもマフラーかタオルを巻く
（会社ではさすがにやってませんが）
・お風呂ではじっくり、しっかり温まる
・風邪引きの友だちとは遊ばない（こどもみたい？）
だいたいこれで、ここ数年、熱を伴う風邪とは無縁です。
何よりたいせつなのは
熱が出る前に絶対治せる！という信念を持つこと…かな？
この冬も、気合いれて乗り切るぞ〜。
みなさまの風邪予防法も、おしえてくださいね（＾＾）
投稿者 フクヤスタッフ : 13:51 | コメント (2)
2005年11月23日
ばんざい！アビスパ
祝日の11月23日、うれしいニュースが入ってきました。
5年前にJ2に降格していた
サッカーJリーグの地元球団、ア ビ ス パ 福 岡 が、
念願かなって、ついにJ1昇格を果たしたのです!!!!!
お め で と う ご ざ い ま す。
ほんとにほんとによかった〜。
（大分トリニータも、おめでとうございます〜）
サッカーはあまり見ないのですが、
松 田 浩 監督とは、福岡・赤坂のさるお店で偶然会って、
握手していただいたことがあるので、
うれしさもひとしお♪
地元といえば、勝敗が気にかかるのは当然…。
大相撲で横綱になれそうでなれない 大 関 ・ 魁 皇 も、
（かど番脱出、おめでとうございます！）
日本シリーズに出られるはずなのに出られないホークスも。
元気な街 福 岡 に、ますます元気をくれたアビスパに
万歳！です。
投稿者 フクヤスタッフ : 20:13 | コメント (0)
2005年11月22日
コドモと一緒に
１１月２０日（日）、弊社協賛のイベント
「ふくやカップ 大濠公園ファミリーマラソン」が行われました
もちろん、スタッフヒラオも息子共々毎年参加しています
このマラソンは福岡の中心にある大濠公園で行われる
親子ペア・家族ペアなど小学生から大人まで参加できるマラソンで
親子ペアでは１周２キロを手をつないでゴールする
日頃仕事で子供と遊んでやれないお父さんや
小学生になるとなかなか手をつないでもらえないお父さんなど
子供と参加するには最高のイベント
スタッフヒラオは
昨年まで一緒に走っていた長男は小学生の部に参加
今年は幼稚園児の次男坊と一緒に秋晴れの気持ちのいいなか
走ってきました
子供の成長と自分の体力の衰えと感じつつ
子供と一緒に走るのって最高ですよ
子供と初めて参加したのは長男が３歳の頃
たった１周２キロのコースですが
もちろん３歳で２キロなんて走れるわけありません
「なんで走らないかんと？」
「パパ一人で走り〜よ」って言われながら
走っては担いで走っては担いでゴールしたあの頃から
今はもうついていくのがやっと
子供の成長って早いですね
いつも一緒にいるとわかんないけど
こうやって一緒に走ってみるとホント良く分かります
（自分の体力が落ちてるのかもしれないけど。。）
皆さんもお子さんと一緒に走って成長を確認してみては？
まだ負けんぞって思ってても意外と負けたりして。。
そうわが社のＧさんは
５年生の息子と一緒にゴールはできましたが
か・な・り・マジでした。。。
そろそろやばいよお父さん
投稿者 フクヤスタッフ : 14:32 | コメント (0)
2005年11月21日
どこもかしこも人だらけ
スタッフ・ふくよしです。
福岡って、元気な街だな〜と思います。
9月9日から11月20日に開催された全国都市緑化ふくおかフェア
「アイランド花どんたく」の総入場者数は、73日間で約150万人。
11月16日にオープンした「ホークスタウン」の初日入場者数は
約4万人。オープン前に、3千人が並ぶというすごさ。
10月16日に開館した「九州国立博物館」は、
1ヵ月あまりで入場者が50万人。
開館記念特別展「美の国日本」では、国宝級の展示が行われて
平日でも1万人、土日には2万人を超える人があつまるんです。
11月20日、ここでの催しの手伝いのため、5時起きして出かけました。
とってもすてきな、秋晴れの日曜日。
博物館の外壁に青空が映って、とってもきれいです。
着いたのは、朝7時すぎ…と見ると、もう一般駐車場の入り口前で
ゲートが開くのを待っている車が!!!
そして、8時を過ぎる頃には、もう外は開館を待つ人でいっぱい。
開館と同時に、目を疑うほどのものすごい行列ができ、
その列は、私たちが用を終えて帰ろうという16時すぎにも
途切れることなく、延々と続いていたのでした。
たぶん、この日一日で3万人くらいの人が訪れたのではないでしょうか。
かなり目立っていたのが、
日曜日なのにスーツにネクタイをきちんと締めた
いわゆる視察団、のような方々。
この集客力は、たしかに視察する価値がありますね。
他にも、サザンオールスターズのコンサートなどもあったようで
この日の福岡はどこへ行っても人、人、人…！だったのでした。
ほんとに、福岡は元気もんの集まるところなんですね！
「美の国日本」展は、11月27日（日）まで。
1月1日からは、開館記念特別展第2弾「中国・美の十字路」が
開催されます。
投稿者 フクヤスタッフ : 13:50 | コメント (0)
2005年11月10日
≡ハ バ ネ ロ≡ 観察日記（最終回）
真っ赤でかわいくて、
どう見ても辛そうじゃないので、
試してみることにしました。
生のまま、うすーい輪切りにして
しっぽのほうから、味見…。
あれっ？？？？？
辛くない？ピーマンかパプリカの味しかしない？
ネット通販一同、大 シ ョ ッ ク。。。
あんなに丹精したハバネロは、実はあかくてちっちゃい
ピーマンだったのか？！
くまくまと私で、別の実のしっぽをカリッ！
ん？？やっぱり辛くないよね〜。なんだろうね〜。
2人してふたくち目を、カリッ。
!!!辛い。一応、辛い!!!
たぶん、あまり辛くない品種なのでしょう。
想像していたよりはずっとおだやかな、
それでも少々あとをひく辛さが、口の中に残りました。
ちゃんと、ピーマンではなくハバネロでした。
めでたしめでたし…というわけで、
まずはハバネロ観察日記、終了といたします。
お読みいただいたり、
ご感想をお送りくださった皆さま、
ありがとうございました（＾＾）!!
投稿者 フクヤスタッフ : 07:55 | コメント (0)
2005年11月05日
九州国立博物館
全国にある国立博物館は、４つ。
東京、京都、奈良、そして今年10月16日に開館した
「九州国立博物館」です。
開館前の内覧会に行ったことは9/28のメールマガジンに書きましたが
その時に職員の方が聞かせてくれた苦労話でなにより大変だったのが
なにしろ100年ぶりにできる新しい国立博物館なので
「前例」がない、あるいはあっても時代が違いすぎて
適用できないことだったそうです。
あれだけの規模の博物館、ゼロからの準備は
どんなにたいへんだったろうと想像するに余りあります。
きっと、それだけにやりがいもあったことでしょうし、
入場者数も順調に伸びているようで、喜びもひとしおでしょう。
ちなみに開館初日の入場者数は13009人。
10日足らずで5万人を突破…との新聞記事も出ていました。
メルマガでも書いたように、
ロケーションのすばらしいところでもあるし
歴史ある太宰府天満宮にもお参りして、
ゆっくり博物館内外を堪能していただきたい。
今回の特別展だけでなく、今後も、何度も訪れたくなるような
国立博物館のスケールならではの展示を、大いに期待したいと思いますし、
全国から来られる皆さまに、
ぜひぜひ福岡の良さを知っていただきたいと願います。
九州国立博物館開館記念特別展「 美 の 国 日 本 」の会期中は
月曜日も開館します。（11月27日まで）
投稿者 フクヤスタッフ : 15:22 | コメント (0)
2005年11月02日
≡ハ バ ネ ロ≡ 観察日記（27）
| みごと、7つの実がみんな真っ赤に色づきました。 遠目に見るとさくらんぼみたいで、かわいいです。 おっと、かわいさのあまりに その凶暴な辛さをわすれてはいけないんです。 そろそろ、潔く収穫しましょうよ〜。 みんな、なんとなくちぎってしまうのはさみしいと 思っているらしい。。。。。でも！ みんなで意を決して、切り取りましたよ。 |
 |
| 余談ですが、 自宅のハバネロは鉢も大きいのに移し替えたので たいへん栄えて、扇風機よりも丈高くなったのですが あまり花を咲かせず、実もオレンジのものが1個だけ…。 （うちのボスは、オレンジのがいい！かわいい！ 赤いのより、いい！…と、のたまっておりましたが） スタッフくまくまったら、 「これ持って、もつ鍋屋さんに行きましょうよ」って、 わたし、こわいです。どれほど辛くなることか。 でも、こわいもの食べたさもちょっぴり…。 |