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2005年07月27日

手づくりの『甘夏ジュレー』

皆さま、はじめまして。
ふくやスタッフのくまもとです。
ふくやで夏の期間限定としてお取り扱いしている
甘夏ジュレー』を缶詰で作ってみました♪♪
ゼラチンやカンテンの代わりにアガーを使いました。アガーは常温でも簡単に固まる優れものなんです。材料を全て混ぜてグラスに流し込み、冷やすだけ。 amanatsu.jpg
herb.jpg 最近、ベランダで育て始めたミントを飾りにのせておうちでブレイクタイム。。。
やっぱり夏にはこういうさっぱりしたデザートが
いいですね〜。お風呂に入る前にさっと作ると
あがったころ、ちょうどいい具合に冷えているんです。

ふくやの『甘夏ジュレー』も8/16のお届けまでですので、
みなさん、お早めにご注文くださいね。
            ↓↓↓
          ご注文はこちら


今、わが家にはいただきものの桃がたくさんあるので、
家族が「今度はこれで桃ゼリーもいいかも!?」
なんて言ってます。
缶詰じゃなく本物の桃で作れるのがちょっぴり贅沢な感じです。

投稿者 フクヤスタッフ : 2005年07月27日 14:52

コメント

とてもおいしそうな甘夏ジュレーですね!
私も、ふくやの「甘夏ジュレー」をお取り寄せしましたが、こんなにおいしいデザートが自宅で作れるなんて感動です♪
是非、桃ゼリーにも挑戦してみて下さい!
また、日記に登場するのを楽しみに待っています☆

投稿者 carrie : 2005年08月15日 10:53

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