弊社は、昭和23年10月5日、博多・中洲にて食料品店として創業し、このたびおかげさまで60周年を迎えさせていただきました。
創業者である川原俊夫が日本初の明太子を誕生させてから今日に至るまで、弊社は一貫して創業メーカーとして、「原点の味」を守りつつも時代に合ったおいしさを追求し、全国の食卓にお届けしてまいりました。
確かな素材を吟味すること、製造から販売まで「安心・安全の品質」を徹底させること、そしてより良いものをより安くご提供できるよう「直営販売方式」を貫くこと。この創業者の信念を企業理念として、味づくりの心を受け継ぎ、店頭販売・通信販売ともに、お客様の声に耳をかたむけながら、さらなるサービスの向上を心がけております。
多くの方々の笑顔に支えられ、育まれてきたことへの感謝の気持ちを込め、今後も、一層豊かな食文化を創造するために、誠心誠意励んでまいる所存でございます。
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